Cheyenne Ancien


 Age : 40 Inscrit le : 08 Mai 2008 Messages : 2060 Lieu : Haute Savoie
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Weiki Gardienne du feu


 Age : 33 Inscrit le : 13 Jan 2006 Messages : 7040 Lieu : Vaucluse
 | Sujet: Re: Les lasagnes Lun 21 Juil - 22:05 | |
| Mais si c'est mangeable
quand tu as une crève telle que tu ne sens pas le gout  _________________
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Cheyenne Ancien


 Age : 40 Inscrit le : 08 Mai 2008 Messages : 2060 Lieu : Haute Savoie
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CORWIN Chaman


 Age : 1000 Inscrit le : 09 Jan 2006 Messages : 6424 Lieu : En forêt d'Yveline
 | Sujet: Re: Les lasagnes Mar 22 Juil - 8:37 | |
| La suite de ce sujet qui n'a rien à voir avec les lasagnes a été déplacé dans Ecologie. Corwin _________________ Pour voter cliquer I C I
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Caradog Prétendant


 Age : 1045 Inscrit le : 14 Avr 2006 Messages : 840 Lieu : Alpes Maritimes
 | Sujet: Re: Les lasagnes Mar 22 Juil - 18:29 | |
| Bah, on aurait pu essayer des lasagnes à l'orque, cuites dans de la graisse de phoque.  |
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Caloo Gardienne du feu


 Age : 49 Inscrit le : 13 Jan 2006 Messages : 2919 Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis
 | Sujet: Re: Les lasagnes Mar 22 Juil - 19:25 | |
| Je prépare mes lasagnes de cette façon :
- Préparer une sauce à la viande liquide (si vous utilisez des plaques sèches), tomatée et parfumée.
- Préparer une sauce blanche (moitié bouillon de volaille/moitié lait) émulsionnée à la girafe.
- Napper un plat à gratin de sauce à la viande, placer ensuite des plaques de lasagnes, recouvrir de nouveau de sauce à la viande, puis de sauce blanche, puis de parmesan ... ainsi de suite en terminant par de la sauce blanche que vous saupoudrez de fromage.
- Enfournez pour une vingtaine de minutes. Réduire le temps de cuisson pour des lasagnes fraîches.
Variantes, avec des crêpes ou des pâtes crues. |
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