Weiki, tu m'as rendu curieuse
je suis allées voir sur net, en vitesse car je dois partir sur Nancy ce matin
et la Stévia aurait, au contraire, un effet bénéfique sur l'hyper tension et mm la glycémie en baissant les taux

il semblerait que les études ne soient pas terminées
la recommandation serait de contrôler régulièrement les taux pour ajuster les médicaments

donc ce serait plutôt super
car je déteste prendre ces médocs hypotenseurs, auxquels en plus le corps s'habitue et qu'il faut régulièrement augmenter
avec l'un j'avais fait même des malaises une heure après l'avoir pris

La stévia existe depuis fort longtemps, y compris en France ou sa distribution était très confidentielle (magasins bio).

Son principal problème est son goût qui n'est pas neutre et qui est tout de même beaucoup moins agréable qu'un goût de réglisse.

Difficile d'utiliser ça en pâtisserie.

Dans un yaourt, ça gâche le goût.

En revanche, avec le café ce n'est pas mal (du moins à mon goût)

le café je l'aime noir et les magasins bios, je les fréquente assidument
dans quoi le met on, si on veut en prendre pour sa tension, par exemple???

(j'espère ne pas être hors sujet

Non, les effets pour la tension sont infimes.

C'est juste un substitut de sucre naturel, mais qui a un arrière goût très prononcé.

ah..dommage
tu ne penses donc pas que ça fasse baisser la tension
très dommage

Peut-être un peu.

Mais il vaut mieux vérifier avec un suivi médical adapté si tu essayes. (ne serait-ce que pour adapter le dosage des anti-hypertenseurs que tu prends probablement à coté)

oui, oui,

bien sur, je prendrai ma tension, de toute manière ça fera pas l'effet de suite et comme je bois de l'argile et que ça ça en donne un peu, ça fera peut être juste que compenser
suis totalement hors sujet par rapport à l'aspartame

Ce n'est pas grave du tout le hors sujet, Corwin te le pardonnera.

Et puis nous parlons toujours de sucres et d'édulcorants, ça se rapporte quand même au sujet.

Il existe un extrait de stévia purifiée en poudre le rébaudioside A autorisé comme additif alimentaire. je n'ai pas réussi à savoir s'il est sans saveur ou si le goût de réglisse est toujours présent. On peut penser qu' avec le retour au naturel, et les problèmes de rejet des édulcurants de synthèse, le rébaudioside A va remplacer l'aspartame malgré un coût de production plus élevé (il faut rappeler que l'aspartame a un goût amer pas très agréable d'ailleurs) j'en ai trouvé dans mon super-marché.

D'après certains articles sur le net, les effets de la Stévia sur la glycémie et sur l'hypertension sont loin d'être prouvés, il y a bien une étude chinoise, mais qui n'aurait pas été réalisée contre placébo (et qui est donc sans valeur dans ce cas)

merci à vous pour tous ces renseignements très intéressants
bon...
j'ai vu des recettes avec la stévia, celle qui les a mis sur le net semblait dire qu'en n'en mettant que très très peu, c'était bon
mais aussi que le gout de réglisse restait longtemps en bouche
et j'ai lu aussi que les indications n'étaient pas prouvées scientifiquement

Dans ce cas, évidemment, c'est pas gagné! Réglisse par ci, réglisse par là, rapidement ça lasse.

Surtout que ce n'est pas franchement de la réglisse, c'est même nettement moins bon.

Un truc que je viens d'essayer (enfin depuis quelques jours) c'est le sirop d'agave, ça a le gout du sucre mais au niveau de l'index glycémique c'est beaucoup mieux d'après tout ce que j'ai lu. Ca ne donne pas de gout différent par rapport au sucre (j'en met dans mes petits suisses) et je compte bien remplace mon susucre par ce sirop dans mon café

C'est mieux que le saccharose (sucre ordinaire) le sirop d'agave, mais ce n'est pas parfait au niveau de la charge glycémique.

Je préfère de loin le xylitol (sucre naturel extrait du bouleau), qui n'est pas digéré de manière ordinaire, il ne fait pas monter la glycémie et ne déclenche aucune sécrétion d'insuline.

J'ai même fait des gâteaux avec.

Le seul effet secondaire c'est une diarrhée si on en prend plus de 70 g. par jour

Caradog j'ai trouvé un truc génial, enfin une amie me l'a conseillé, j'ai testé et approuvé pour les gateaux, c'est un produit qui se nomme "hermesetas", je l'utilise a la place du sucre dans les gateaux et le résultat est bluffant (j'utilise a non pas pas coqueterie mais pour raison de santé )

Weiki, Hermesetas, c'est du sucre mélangé avec de la saccharine et des cyclamates.

En gros tout ce qu'il ne faut pas.

Ca a les inconvénients du vrai sucre en plus de la toxicité des autres produits.

Sérieux ??? Oh m***e

Ma pauvre Weiki! Il ne faut pas écouter ce que te disent les copines ( sauf du Campement, évidemment)

Oui Patron, mais entre nous, je ne sais pas si je peux vous considérer Caradog et toi comme des copines