Ingredients :

- 6 oeufs
- 1 petit sachet de gruyère rapé
- 2 tranche de jambon blanc
- beurre ou margarine
- sel & poivre


PREPARATION :

1) Casser les oeufs dans un saladier et les batrre à l'aide d'une fourchette

2) saler, poivrer et ajouter le gruyère rapé

3) Battre à nouveau et ajouter le jambon coupé en petits morceaux. Bien mélanger l'ensemble

4) Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire cuirel'omelette à feu doux.