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Ingredients :

- 1/5 curaçao bleu
- 1/5 rhum blanc
- 1/5 tequilla
- 1/5 Martini dry
- 1/5 sirop de sucre de canne
- herbes aromatiques

PREPARATION :


- Dans le verre a mélange ou directement dans l'aquarium ou un bocal de service si la quantité de boisson est importante, verser le curaçao, le rhum banc, la téquilla, le martini dry, le sirop de sucre de canne et remuer à la cuillère

- Ajouter une dizaine de glaçons que l'on laisse fondre

- Placer au réfrigerateur le temps de preparer la décoration.

- La décoration demande que l'effet d'aquarium soit le plus saisissant possible. On peut tapisser le fond du récipient de coquilags exotique, piquer des herbes aromatiques ( thym, estragon, sauge, basilic) dans des morceaux de fruits confits de manière quelle ne flottent pas, déposer quelques jolis galets, découper dans de l'ecorce d'orange ou d'ananas un ou deux poissons qui parraitront nager dans l'aquarium

CE COCKTAIL SPECTACULAIRE ET DELICIEUX SE BOIT FRAIS ET A LA PAILLE



VARIANTE


Mer rouge : Cocktail identique à l'aquarium, dans lequel le curaçao bleu est rempacé par du curaçao à l'orange et prend les teintes du Golfe d'Aden

Voilà un aquarium dans lequel j'irais bien faire une plongée

Très originale cette présentation !