A moi de vous donner ma recette de moules

Pour deux personnes :

2 grosses barquettes de moules (j'ai bien dis deux grosses)
1 oignon
1 demi verre de vinaigre d'alcool
1 verre de vin blanc
du persil
1 noix de beurre

C'est bon, vous avez tout, alors on y va :

On prend des pomme de terre, on les épluche, on met la friteuse en route, on coupe ses pommes de terre en batonnets, plus couramment appelé frites, et on leur fait prendre leur bain dans l'huile de friteuse. (et oui, pas de moules sans frites )

On ouvre les barquettes de moules, sans se couper, et on les met dans l'evier pour les nettoyer un peu (bon souvent elles sont propres, comme celles d'Irlande, ahhhh l'Irlande, quel beau pays, et leurs moules sont petites mais bien charnues, comme quoi il n'y a pas que leur wiskhy, que je ne sais pas écrire , qui soit bon ) et on les réserve de coté.

On prend l'oignon que l'on fait éplucher et émincer par son conjoint (astuce géniale qui permet de ne pas pleurer) et on fais revenir l'oingon dans le beurre. Pensez a ranger le conjoint a sa place, dans le canapé sur le salon après usage !

Jetez les moules propres dans le fait tout, il faut le prévoir grand surtout, et faites cuire vos moules en deux fois si il le faut, ! Puis versez le vin blanc, le vinaigre, et mettez le bouquet de persil (perso je le laisse entier, c'est juste pour parfumer, après cuisson, je le retire, on a pas besoin de brouter a table) et mélanger les délicatement (ben oui pov bêtes).

Faites prendre un deuxième bain aux frites, puis dès que les moules sont ouvertes, crier très fort "a tableeeeee" et servir les moules très chaudes avec le plat de frites et savourez ce moment de dégustation

Tssss

T'as pas bien rangé ton conjoint weiki, il a les pieds qui dépassent...

Oups attends, je le replie un coup

Weiki, tu sais que l'alcool te monte à la tête! Tu devrais remplacer le vinaigre d'alcool par du vinaigre de vin blanc, c'est moine fort. Là rien que les vapeurs que tu respires te font faire des erreurs, tu ranges mal Michel et quelqu'un (devine qui?) va encore se mélanger les pieds et prendre un billet de par terre.

Tu vas rire, je ne savais même pas que le vinaigre de vin blanc existait Je me coucherais moins bête ce soir sans me vautrer

Et le vinaigre de vin rosé ? tu connais ?????

Pas du tout

Punaise vous etes pas sympa, je passe pour une grosse inculte maintenant

Merci ma Pralinette

Je file aux courses, je te prends un vinaigre de chaque vin ????

Oui merci ma Pralinette

Non quand on fais des moules d'Irlande, on les prépare comme celles de Bouchot

Bah pour les oignons j'ai un homme, pourquoi irais je me mettre un masque de plongée ? Et si le facteur sonne et que je ne l'enlève pas, j'aurais l'air de quoi moi ?

Pralinette a raison, la seule chose qu'on ne puisse pas dire de Weiki c'est qu'elle est grosse!

et qui va manger des moules frites ce soir ?
c'est bibi

et qui va mettre les pieds sous la table ?
c'est bibi

bah oui; ce matin, zhom est venu en courses avec moi, je lui ai suggéré que ce serait bien qu'il nous fasse des moules comme il sait si bien les faire
j'ai même dit qu'il pourrait les accompagner de frites

comme ça ce soir je ne fais rien

On va dire aussi que l'on peut dire des trucs sympa sur moi non ?

L'Enchanteresse, invites moi, y a un bail qu'on ne mange pas de moules ici, elles sont pas belles

Oh punaise, en plus je le savais mais je l'avais complètement oublié Merci Caradog pour ce raffraichissement de mémoire

Je croies que je ne dirais plus rien, je passe vraiment pour une grosse nouille moi ces derniers temps

Weiki, qui va mettre un peu d'animation si tu ne dis plus rien? Non, non, ne te referme pas.