Partout dans le monde, les nombreuses façons dont nous profitons de la saison estivale varient. Certains passeront des heures immergés dans des mers salées, d’autres transpireront sur les pentes des montagnes ou les villes torrides. Mais goûter l’été ? Envie de saveurs légères à partager entre amis pendant que les journées s’étirent comme du fromage fondu ? C’est une chose que nous avons souvent en commun. Voici 26 de nos meilleures recettes estivales, parfaites pour les grands rassemblements. Nous espérons qu’ils interrompent l’été pour vous, tout comme ils l’ont fait pour nous.

Des salades dignes de l’été

Pourquoi cuisiner si vous n’en avez pas besoin ? Parfois, tout ce dont vous avez besoin est de trancher un tas de tomates fraîches roma ou cerises, avec l’éclat d’un couteau bien aiguisé comme compagnon de cuisine, pour apprécier la nourriture dans sa simplicité. Les salades sont votre gage pour des repas rapides et abondamment aromatisés.

Repas principaux à partager au cours de longues conversations

Les aliments qui suscitent la conversation doivent de préférence être faciles à préparer ou adaptés à une préparation en groupe, puis pas trop difficile à manger. Les rangées d’argenterie lors des dîners formels ont tendance à briser l’atmosphère détendue et sociale, de sorte que les grosses portions qui peuvent être distribuées avec un abandon téméraire sont celles, nous l’avons trouvé, qui vous relient au cœur de ce qu’est manger ensemble. .



Fins douces pour l’été

On aimerait que la vie soit un sablier géant, où les banalités soient de minuscules grains de sable s’écoulaient très rapidement et les bons moments étaient de grandes grosses masses de sable regroupées, de sorte que lorsqu’il était temps de s’écouler, ils préféraient rester coincés, interrompant le passage des heures. Mais tous les grains ont la même taille. Les desserts cependant, ils semblent être un substitut assez bon et collant pour que ces réunions se sentent comme de petites éternités

Voilà. Nos meilleures recettes estivales pour partager les longues heures de notre belle saison. Les ferez-vous ce week-end ?

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