J’ai l’impression qu’une fois le Memorial Day arrivé, nous pourrons officiellement embrasser tout ce qui concerne l’été, y compris tout ce qui concerne l’extérieur, le barbecue et la fête ! Apportez les millions de salades de pâtes, de salades de fruits, de salades vertes et bien sûr les fèves au lard et la salade de pommes de terre. Voici une compilation de plats d’accompagnement de barbecue d’été incroyables, amusants et délicieux.

Un bol de service rempli de salade de pommes de terre au four facile, prêt à servir.
Fruit Sparklers composé d'un morceau de pastèque coupé en étoile et de quelques myrtilles.
Un bol de salade Burrata, prêt à déguster.
Un bol en verre rempli de salade de macaroni classique, prêt à servir.
Une casserole remplie de haricots cuits au four faits maison, prêts à être dégustés.
Salade d'orzo méditerranéenne dans un grand bol de service, prête à servir.
Une salade de maïs frais dans un bol en bois avec du poivron, de l'oignon rouge et de l'avocat.
Un bol en verre rempli de salade de pâtes italiennes fraîches.
Un plat carré de macaroni au fromage cuit au four avec de la chapelure dorée sur le dessus et une boule sortie de la poêle pour montrer les pâtes au fromage.
Quelques épis de maïs empilés sur une assiette jaune et arrosés de beurre et de persil après avoir été cuits dans l'Instant Pot.
Une salade de pastèque à base de pastèque fraîche, de myrtilles, de basilic et de fromage feta.
Une salade de pâtes tortellini avec tomates, maïs, haricots noirs et avocat dans un bol en bois.
Une assiette avec Jalapeño Cornbread avec un carré de beurre et un filet de miel sur le dessus.
Un bol en bois rempli de salade de tortellinis au pesto, prêt à servir.
Une salade de concombre et de tomate facile avec des légumes frais dans un bol en verre.
Salade de brocoli dans un grand bol en bois avec des morceaux de bacon, des craisins et une délicieuse vinaigrette.
Une salade de pâtes au thon classique dans un bol en bois.

Trempette de maïs de rue

Un bol de Street Corn Dip facile entouré de frites, prêt à servir.

Salade de Boulgour

Un grand bol de service blanc rempli d'une recette facile de salade de boulgour.
Carrés de pain de maïs au babeurre empilés sur une assiette blanche.
Recette d'apéritif burrata facile sur un plateau de service.
Un plateau rempli de dattes enveloppées de bacon croustillantes, prêtes à manger.
Une trempette aux haricots facile à 7 couches, prête à servir.
Un bol de service blanc rempli de Cowboy Caviar avec des frites et de la chaux éparpillées autour.
Une assiette de salade Caprese facile avec du fromage mozzarella frais et des feuilles de basilic.
Un grand bol rempli de salade de lentilles et de quelques légumes frais hachés.
Un bol en bois rempli d'une salade de pâtes facile Ensalada Rusa.
Moitiés d'oeufs farcis saupoudrés de paprika.
Un bol plein de haricots Borracho, chaud et prêt à manger.
Un bol de salade de chou-fleur avec des morceaux de bacon croustillant dans un grand bol.
Salade aux trois haricots, prête à être dégustée.
Salade d'ambroisie facile dans un grand bol de service, prête à être dégustée.
Un grand bol de salade de quinoa thaï, prêt à servir.
Salade facile de concombre et d'oignon dans un bol.

Recette

  • 15 once peut haricots noirs égoutté et rincé
  • 1 peut haricots pinto (ou 2 boîtes si vous voulez plus de haricots), égouttés et rincés
  • 15 once peut maïs drainé
  • 6-8 Tomates romaines en dés
  • 1/2 grand Oignon doux en dés
  • 2 avocats pelé, épépiné et coupé en dés
  • 1 bouquet coriandre fraîche haché finement
  • jus de 3 citrons verts
  • sel de mer goûter

  • Dans un grand bol, mélanger les haricots, le maïs, les tomates et l’oignon.

  • Incorporer les avocats et la coriandre.

  • Pressez le jus de citron vert dans le bol et ajoutez une pincée de sel marin.

  • Remuer pour combiner. Ajouter plus de sel de mer, au goût.

Instructions à l’avance : ingrédients et conservez-les séparément (en laissant l’avocat non pelé). Ensuite, lorsque vous êtes prêt à servir le caviar de cow-boy, mélangez tous les ingrédients dans un bol et ajoutez l’avocat frais. Conservez les restes de caviar de cow-boy au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Variantes :
  • Fromage: Essayez d’ajouter votre fromage friable préféré (comme la feta ou le gorgonzola).
  • Haricots: Quels que soient les haricots que vous avez sous la main, vous pouvez les remplacer.
  • Légumes : Ajoutez du céleri coupé en dés ou des carottes râpées.
  • Torsion de saveur : Pour une saveur différente, essayez d’ajouter de la vinaigrette italienne.

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