Rapide et facile Casserole de pain doré au four vous pouvez faire la veille et réfrigérer toute la nuit pour qu’il soit prêt à cuire et à déguster le matin.

Casserole de pain doré au four

Le pain doré au four est une casserole de nuit rapide et facile qui a bon goût et peut être entièrement préparée à l’avance. J’adore les petits-déjeuners que vous pouvez préparer à l’avance et simplement mettre au four le matin, comme la casserole du petit-déjeuner ou les brioches à la cannelle du jour au lendemain ! Cette recette de rôti français au four a été adaptée de Nos meilleures bouchées–un de mes blogs culinaires préférés!

Le pain doré au four est parfois appelé « casserole de pain grillé français » ou « pain perdu de compagnie » et c’est le petit-déjeuner parfait à préparer lorsque vous voulez avoir quelque chose d’amusant et de spécial à servir pour le petit-déjeuner, mais que vous souhaitez également vous détendre et profiter de la matinée. Mes invités raffolent de ce plat à chaque fois !

C’est tellement savoureux et délicieux – et il faut 15 minutes pour le préparer la veille. C’est le petit-déjeuner parfait pour le matin de Noël ou d’autres vacances spéciales, ou simplement lorsque vous avez de la compagnie avec vous et que vous ne voulez pas vous stresser dans la cuisine le matin.

Comment faire du pain perdu cuit au four (AKA French Toast Casserole):

Commencez par couper votre pain français en morceaux et placez-les dans un plat de cuisson graissé de 9 × 13 pouces. Ensuite, dans un grand bol à mélanger, combiner les œufs, la crème, la cassonade, la cannelle, le sel et la vanille et bien mélanger. Verser le mélange sur la chapelure. Mélanger délicatement le mélange et le réfrigérer toute la nuit.

Traitez les photos pour faire une casserole de pain perdu, notamment en versant un mélange de lait sur des morceaux de pain séché et en mélangeant le tout dans une cocotte blanche.

Vous pouvez également préparer à l’avance la garniture pour le pain doré cuit au four. Mélanger les sucres, la cannelle et la muscade dans un bol. Ensuite, coupez le beurre froid et réfrigérez jusqu’à ce que vous soyez prêt à cuire le pain perdu. Saupoudrer la garniture sur le pain doré et cuire au four environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le mélange d’œufs au fond soit pris !

Pain doré au four dans une cocotte blanche.

Cette recette fait du pain doré croustillant directement dans votre four!

Peut-on faire du pain perdu au four ?

Oui! Cette casserole de pain perdu est faite au four. Le pain doré au four peut être préparé un jour à l’avance et donne un pain perdu croustillant directement dans votre four.

Combien de temps faut-il cuire une cocotte de pain perdu ?

Faites cuire votre casserole de pain doré à 350 pendant 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la casserole soit prise.

Une tranche de pain doré au four servi sur une assiette avec des baies et une fourchette.

PENSEZ À ESSAYER CES FAVORIS DU PETIT-DÉJEUNER :

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Recette

  • Beurrer légèrement le fond et les côtés d’un plat allant au four 9×13 ». Coupez le pain en morceaux de 1 pouce et placez-les dans le plat.

  • Casser les œufs dans un grand bol à mélanger et fouetter pour combiner. Ajouter la crème et le lait, la cassonade, la cannelle, le sel et la vanille et bien mélanger. Verser uniformément sur les cubes de pain.

  • Remuez doucement le pain un peu pour vous assurer que les morceaux du haut et du bas sont tous trempés dans le mélange d’œufs. Étaler uniformément, couvrir le plat et réfrigérer toute la nuit.

  • À ce stade, vous pouvez préparer rapidement la garniture à l’avance et la laisser au réfrigérateur pendant la nuit.

Pour la garniture :

  • Placer la cassonade, le sucre blanc, la cannelle et la muscade dans un bol et remuer pour combiner. Coupez le beurre froid en petits morceaux et ajoutez-le dans le bol. Utilisez un coupe-pâte ou vos mains pour mélanger le mélange jusqu’à ce qu’il soit friable. Couvrir et réfrigérer jusqu’au matin.

  • Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 350 degrés F. Découvrez votre moule à pain doré et saupoudrez uniformément la garniture sur le dessus. Cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le mélange d’œufs soit pris au fond. (Cela ne me prend que 43 minutes environ pour cuire, mais le temps peut varier en fonction de votre four).

  • Laisser refroidir le pain doré pendant 5 à 10 minutes avant de le couper en carrés.

Nous ne garnissons les nôtres que de fruits, car je pense que c’est tout simplement délicieux ! Mais vous voudrez peut-être l’essayer avec du sirop, du sucre en poudre, de la crème fouettée, des baies ou toute autre garniture de votre choix !

Recette adaptée de Nos meilleures bouchées

Calories : 364kcalLes glucides: 41gProtéine: 11gGros: 16gGras saturé: 9gCholestérol: 174mgSodium: 452mgPotassium: 204mgFibre: 1gDu sucre: 15gVitamine A : 690UIVitamine C: 0,2mgCalcium: 125mgFer: 2.4mg

Avez-vous fait cette recette ?

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