Casserole de poulet

Vous cherchez d’autres recettes adaptées aux enfants ? Essayez les calzones, les crêpes au fromage cottage, la tarte aux spaghettis ou les burritos croustillants aux haricots et au fromage !

Le repas préféré de mon mari depuis son enfance était cette recette de cocotte de poulet et de riz. Ma belle-mère est bien connue pour sa recette et mes enfants l’adorent autant que mon mari. Vous pouvez le préparer à l’avance, c’est donc idéal pour un soir de semaine rapide ou pour apporter un dîner à quelqu’un dans le besoin.

Comment faire une cocotte de poulet :

Mélanger les ingrédients : Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol sauf les cornflakes et le beurre puis versez le mélange dans une cocotte graissée.

Faire la garniture : Mélangez les cornflakes écrasés et le beurre fondu, puis saupoudrez-les sur le mélange de cocotte.

Cuire la cocotte de poulet avec du riz à 375 degrés F pendant 25 minutes puis servir avec une salade de burrata et du pain artisanal sans pétrissage !

Instructions à prendre à l’avance :

Préparez le mélange poulet/riz, étalez-le dans la poêle, couvrez et réfrigérez. Lorsque vous êtes prêt à cuire cette cocotte de poulet traditionnelle, saupoudrez le dessus de cornflakes beurrés et faites cuire comme indiqué.