Ingrédients:
Pour le riz :
250 ml de riz à sushi
375 ml d’eau
5 ml de sel
30 ml de vinaigre de riz
30 ml de sucre
Pour le remplissage:
200 g de thon frais, tranché
½ concombre, pelé, épépiné et tranché finement dans le sens de la longueur
1 carotte, pelée et tranchée finement dans le sens de la longueur
½ avocat, pelé et tranché finement dans le sens de la longueur
6 feuilles d’algues
Servir:
Wasabi – vous pouvez l’acheter sous forme de pâte ou de poudre.
Sauce soja Kikkoman
Gingembre mariné
Mayonnaise japonaise (facultatif)
Méthode:
1. Cuire et refroidir votre riz à sushi. Voici comment c’est fait.
2. Préparez tous vos ingrédients.
3. Sur une surface propre, ouvrez le Easy Sushi Maki Roll Maker et placez le film plastique en place.
4. Placez une feuille d’algues Yaki Nori sur la feuille de plastique, puis remplissez les deux moitiés de la machine à sushi avec du riz à sushi.
5. Placez l’avocat, le concombre, les carottes et le thon horizontalement sur le nori au milieu du riz, en vous assurant qu’il est net et compact.
6. Fermez les deux moitiés du fabricant ensemble. Badigeonnez le bord du nori qui dépasse avec de l’eau puis tirez délicatement sur le film plastique.
7. Ouvrez la machine à sushi, sortez le rouleau de maki et placez-le sur un plan de travail propre. Couper en six portions égales à l’aide d’un couteau pointu légèrement humide.
8. Servir avec du gingembre mariné, du wasabi, de la mayonnaise et de la sauce soya.
Cet outil astucieux transforme ce qui pourrait être une poursuite du week-end en une option de dîner facile en milieu de semaine. C’est quelque chose que nous pouvons soutenir.
Découvrez le Easy Sushi Maki Roll Maker.
Avec mes remerciements à Jenna peut Viney pour la recette et le style.
