Avez-vous déjà pensé pouvoir faire des sucettes glacées en 7 minutes sans électricité ? Comme un homme qui marche sur la lune, c’est difficile à imaginer mais c’est possible. Tout ce dont vous avez besoin est un peu de magie Zoku.
Voici une recette gagnante de sucettes au beurre de cacahuète et au chocolat noir (regardez ce noyau interne).
Ingrédients (pour faire 6 sucettes):
Couche extérieure de chocolat noir
60g de chocolat noir
200 ml d’eau
60 ml de crème
Couche intérieure de beurre de cacahuète
30 ml de beurre de cacahuète
100 ml de crème
100 ml de yaourt à la vanille
Outils nécessaires:
Zoku Quick Pop Maker
Kit d’outils Zoku Quick Pop Maker (facultatif – vous n’en avez pas besoin pour faire des sucettes, mais cela vous aidera à faire des sucettes fantaisistes, comme celles-ci avec un noyau interne). Pour cette recette, vous aurez besoin du pichet pour verser et du siphon fournis avec ce kit.
Méthode:
1. Conservez votre Zoku au congélateur, idéalement toute la nuit.
2. Pour faire la couche de chocolat noir : faire fondre le chocolat et l’eau et fouetter jusqu’à consistance lisse (vous pouvez le mettre au micro-ondes). Ajouter la crème. Réfrigérer jusqu’à refroidissement.
3. Pour faire la couche de beurre de cacahuète : fouetter ensemble le beurre de cacahuète, la crème et le yaourt à la vanille. Réfrigérer jusqu’à refroidissement.
4. Sortez votre Zoku du congélateur. Placez les bâtonnets de pop dans le moule à pop Zoku et versez le mélange de chocolat noir jusqu’à la ligne de remplissage. Attendez et regardez la couche externe geler (cela prendra entre 30 secondes et 2 minutes). Plus vous attendez, plus la couche extérieure sera épaisse.
5. Utilisez l’outil siphon pour extraire le liquide non congelé restant du moule. Cela vous donnera un noyau interne à remplir.
6. Verser le mélange de beurre d’arachide dans le moule préparé, jusqu’à la ligne de remplissage.
sept. Attendez 7 minutes que vos sucettes gèlent.
8. Retirez chaque sucette avec le super outil et fixez les pare-gouttes.
Tremper dans du chocolat noir et déguster avec des cerises fraîches.
Vous pouvez préparer trois lots de sucettes sur votre comptoir ou sur votre table de fête avant de devoir remettre votre Zoku au congélateur. C’est un truc de fête, vous ne pensez pas ?
Télécharger la version imprimable de cette recette.
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