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Pourquoi j’aime cette recette :
- Rapide et facile – Prend 15 minutes TOTAL et vous n’avez même pas besoin d’allumer le four !
- Peu coûteux – Seulement quelques ingrédients de garde-manger et le moyen idéal de donner à une grande foule une délicieuse gâterie sans affecter votre budget. Découvrez plus de recettes économiques !
- Le favori de tout le monde – Cette recette donne des friandises au riz krispie épaisses, moelleuses et gluantes! Ils ont la texture parfaite et il y a tellement plus de cette incroyable saveur de guimauve que tout le monde aime. Vous n’utiliserez plus jamais une autre recette !
Comment faire des friandises Rice Krispie:
Préparation des céréales : Verser les céréales et 2 tasses de guimauves dans un très grand bol. Graisser légèrement une demi-plaque de 13 × 18 pi avec du beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettre de côté.

Faire fondre (ou dorer) le beurre : Ajouter le beurre dans une grande casserole et laisser fondre (facultatif : pour les friandises au riz krispie au beurre bruni, faire dorer le beurre en le faisant cuire à feu doux, en le faisant tourner plusieurs fois, jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’il sente le parfum de noisette (ne le laissez pas brûler!).

Ajouter des guimauves : Retirer du feu et incorporer le reste des guimauves, la vanille et le sel. Remuer constamment et remettre à feu doux si nécessaire, jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse.

Verser sur les céréales : Verser graduellement le mélange sur les céréales Rice Krispies, en remuant pour bien enrober. Incorporer d’autres mélanges* si désiré.

Presse Mélange dans le moule préparé et laisser refroidir avant de couper en carrés. (J’ai coupé 20 carrés (5 par 4).

Apprécier: Pour de meilleurs résultats, enveloppez les restes de friandises au riz krispie maison individuellement dans une pellicule plastique jusqu’à 2 jours, ou congelez-les (les instructions de congélation sont ci-dessous).

Instructions de stockage et de congélation :
Ranger: Ces friandises Rice Krispie au beurre doré resteront douces et délicieuses jusqu’à deux jours. J’aime envelopper chaque carré individuellement dans une pellicule plastique, pour m’assurer qu’ils restent doux. Si vous souhaitez les conserver plus de deux jours, essayez de les congeler.
Geler: Laissez ces friandises Rice Krispie gluantes refroidir complètement et coupez-les en carrés. Congelez dans un récipient hermétique ou enveloppez chaque carré dans un morceau de pellicule plastique et placez-les dans un sac de congélation d’un gallon. Congelez-les jusqu’à 3 mois.
Variantes de recette :
- Casserole 9 × 13 pouces : Couper les ingrédients en deux et verser dans un moule graissé de 9 × 13 pouces.
- Rice Krispies sans gluten : Assurez-vous que la marque de céréales Rice Krispies que vous utilisez est sans gluten.
- Idées de compléments: Pépites de caramel au beurre, pépites de chocolat, m&m’s, biscuits Oreo hachés, morceaux de Reese, vermicelles ou pépites de chocolat blanc.
- Rice Krispies aux cailloux fruités: Remplacez les galets fruités par des rice krispies ou utilisez la moitié de chacun.
- Gâteries Rice Krispie au chocolat : Remplacez Cocoa Krispies comme céréale.
- Scotcheros: Ce sont des friandises Rice Krispies aromatisées au beurre de cacahuète, au chocolat et au caramel au beurre.
- Friandises Rice Krispie au chocolat et au caramel
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Recette
Verser les céréales et 2 tasses de guimauves dans un bol extra-large.Graisser légèrement une demi-plaque de 13×18′ avec du beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif.Réserver.
Faire fondre (ou dorer) le beurre : Ajouter le beurre dans une grande casserole et laisser fondre (facultatif : faire dorer le beurre en le faisant cuire à feu doux, en le faisant tourner plusieurs fois, jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’il dégage une odeur de noisette (ne le laissez pas brûler !).
Retirer du feu et incorporer le reste des guimauves, la vanille et le sel. Remuer constamment et remettre à feu doux si nécessaire, jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse.
Verser graduellement le mélange sur les céréales, en remuant pour bien enrober. Incorporer d’autres mélanges* si désiré.
Presser le mélange dans le moule préparé et laisser refroidir avant de couper en carrés. (J’ai coupé 20 carrés (5 par 4).
Calories : 216kcalLes glucides: 37gProtéine: 2gGraisse: 7gGras saturé: 4gGras polyinsaturés : 0,4gGras monoinsaturés : 2gGras trans: 0,3gCholestérol: 18mgSodium: 166mgPotassium: 25mgFibre: 0,1gSucre: 18gVitamine A : 1329UIVitamine C: 11mgCalcium: 4mgFer: 5mg
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