Sigrid n’a jamais cuisiné avec des figues auparavant, cela montre donc ce qu’une compréhension de base déjà bien établie des compétences culinaires et un petit coup de pouce créatif peuvent faire pour votre collection de recettes. Bravo Siri.
Ingrédients:
Figues fraîches
Fromage bleu
Mon chéri
Méthode:
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Coupez les tiges de vos figues, puis coupez un X dans le haut, comme vous le feriez pour une pomme de terre au four, mais pas tout au long.
3. Coupez maintenant votre fromage bleu en beaux gros morceaux, un par figue.
4. Enfoncez délicatement un cube de fromage bleu dans chaque croix de figues, placez-les dans un plat à four en veillant à ne pas les encombrer.
5. Faites cuire vos figues au four pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde et que les figues soient réchauffées.
6. Sortez-les, assiettez-les comme bon vous semble, puis arrosez-les de miel et dégustez.
Une fois que vous aurez essayé cette recette, vous apprendrez à apprécier la valeur des fruits de saison, mais heureusement avec l’art de la conservation, vous pouvez réaliser cette recette en hiver avec vos figues confites. Laissez simplement de côté le filet de miel car ils seront déjà plus sucrés.
Pour voir ce que Sigrid et les autres participants ont fait avec le reste de leur contenu ? les ingrédients se dirigent par ici.
