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Ce que j’aime dans cette recette :
Couches: Il comporte trois couches à adorer, dont un gâteau aux pommes fait maison moelleux, une garniture au fromage à la crème et une garniture de streusel à la cannelle.
Confortable: apportez l’ambiance café à votre maison en servant ce gâteau au café avec une tasse de café chaud ou une autre boisson chaude.
Comment faire un gâteau aux pommes et au café :
Instructions de congélation :
Laissez le gâteau aux miettes de pommes refroidir complètement, puis couvrez hermétiquement et congelez jusqu’à 3 mois. Laisser revenir à température ambiante avant de servir.
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Recette
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Préchauffer le four à 350 ºF et graisser un moule de 8 × 8 pouces.
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Garniture streusel : Mélanger tous les ingrédients de la garniture streusel dans un petit bol. Mélangez avec une fourchette ou avec vos doigts jusqu’à ce que le mélange ressemble à des miettes. Mettre de côté.
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Mélanger les ingrédients humides : Dans un grand bol, battre ensemble ¼ tasse de beurre et ¾ tasse de cassonade au batteur électrique jusqu’à consistance légère et mousseuse. Ajouter l’œuf, la crème sure et la vanille et mélanger.
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Mélanger les ingrédients secs : Mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol. Ajouter au mélange de beurre et remuer pour combiner.
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Ajouter des pommes au frappeur. Verser la pâte dans le plat allant au four préparé et lisser en une couche uniforme.
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Garniture au fromage à la crème : Utilisez des batteurs électriques pour mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu’à consistance lisse. Répartir sur la pâte à gâteau dans le moule.
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Garnir de garniture streusel.
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Cuire pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir dans la poêle pendant au moins 10 minutes avant de servir.
Instructions de congélation : Laissez le gâteau refroidir complètement. Couvrir hermétiquement et congeler jusqu’à 3 mois. Laisser revenir à température ambiante avant de servir.
Calories : 424kilocaloriesLes glucides: 48gProtéine: 5gGraisse: 24gGras saturé: 13gCholestérol: 82mgSodium: 213mgPotassium: 173mgFibre: 1gSucre: 31gVitamine A : 775UIVitamine C: 1.1mgCalcium: 85mgFer: 1.4mg
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