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Pourquoi j’aime cette recette :

  • Facile – Ce gâteau poke Butterfinger peut sembler intimidant, mais il ne pourrait pas être plus simple à faire ! Cuit dans une casserole 9 × 13, c’est un dessert que tout le monde peut faire.
  • Délicieux – Ce gâteau est décadent avec le gâteau au chocolat, la sauce au caramel et le lait concentré sucré, mais la crème fouettée au beurre de cacahuète l’allège et l’équilibre parfaitement.
  • Unique – Épatez vos amis avec un gâteau aux doigts de beurre facile qu’ils n’ont jamais essayé auparavant ! Je reçois des compliments sur ce gâteau à chaque fois que je le fais!

Ingrédients nécessaires :

Tous les ingrédients nécessaires pour faire le meilleur Butterfinger Cake : gâteau au chocolat, butterfingers écrasés, lait concentré sucré, sauce caramel, beurre de cacahuète, crème épaisse et sucre en poudre.

Comment faire un gâteau Butterfinger :

Faire un gâteau : Je prépare ma recette de gâteau au chocolat maison et je fais cuire le gâteau dans un moule 9 × 13 ”(vous pouvez utiliser un mélange à gâteau au chocolat si vous le souhaitez). Laissez le gâteau refroidir quelques minutes, puis percez-y des trous avec une fourchette ou une brochette en bois.

Un gâteau au chocolat dans un moule 9x13 piqué avec une brochette en bois.

Ajouter des sauces : Verser la sauce au caramel et le lait concentré sucré sur tout le dessus du gâteau. Laisser refroidir complètement.

Deux images montrant une sauce au caramel et du lait concentré sucré versés sur un gâteau au chocolat, puis le gâteau avec les sauces dessus.

Faire de la crème fouettée au beurre de cacahuète : Ajouter le beurre de cacahuète et le sucre en poudre dans un bol à mélanger et mélanger jusqu’à consistance lisse. Tout en mélangeant, versez lentement la crème fouettée. Fouetter jusqu’à ce que des pics fermes se forment et qu’il conserve sa forme. Répartir sur tout le gâteau refroidi.

Un moule 9x13 d'une recette de gâteau aux doigts de beurre maison, garni de crème fouettée au beurre d'arachide.

Gâteau glacé : Saupoudrer les doigts de beurre écrasés sur le dessus. Réfrigérer pendant au moins 1 heure, ou jusqu’à une journée, avant de servir.

Une image en gros plan d'une recette facile de gâteau Poke Butterfinger avec des doigts de beurre hachés sur le dessus, prêts à être tranchés.

Préparation à l’avance et instructions de congélation :

Pour prendre de l’avance : Préparez le gâteau au chocolat jusqu’à 1 semaine à l’avance. Laissez-le refroidir complètement, couvrez-le bien et conservez-le au congélateur. Laissez-le décongeler pendant la nuit au réfrigérateur (ou laissez-le à température ambiante pendant quelques heures), puis passez à l’étape 2 en faisant des trous dans le gâteau. La sauce au caramel maison peut être préparée plusieurs jours à l’avance pour gagner du temps. Il peut être versé sur le gâteau tiède ou froid.

Geler: Laissez le gâteau refroidir complètement. Bien couvrir et congeler 2 mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur. Ajouter les garnitures avant de servir.

Variantes de recette :

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Recette

  • Cuire le gâteau dans un moule 9 × 13 po selon les instructions de la recette. Laissez le gâteau refroidir quelques minutes, puis percez-y des trous avec une fourchette ou une brochette en bois.

  • Verser la sauce au caramel et le lait concentré sucré sur tout le dessus du gâteau. Laisser refroidir complètement.

  • Ajouter le beurre de cacahuète et le sucre en poudre dans un bol à mélanger et mélanger jusqu’à consistance lisse. Tout en mélangeant, versez lentement la crème fleurette. Fouetter jusqu’à ce que des pics fermes se forment et qu’il conserve sa forme.

  • Étaler la crème fouettée au beurre de cacahuète sur le gâteau refroidi et saupoudrer de biscuits écrasés dessus. Réfrigérer pendant au moins 1 heure, ou jusqu’à une journée, avant de servir.

Lait concentré sucré: J’achète une boîte de 14 oz mais n’utilise que la moitié de la boîte (vous pouvez congeler le reste pour un autre jour). Instructions à l’avance : Préparez le gâteau au chocolat jusqu’à 1 semaine à l’avance. Laissez-le refroidir complètement, couvrez-le bien et conservez-le au congélateur. Laissez-le décongeler pendant la nuit au réfrigérateur (ou laissez-le à température ambiante pendant quelques heures), puis passez à l’étape 2 en enfonçant des trous dans le gâteau. La sauce au caramel maison peut être préparée plusieurs jours à l’avance pour gagner du temps. Il peut être versé sur le gâteau tiède ou froid. Variantes :

Calories : 253kcalLes glucides: 38gProtéine: 4gGraisse: 11gGras saturé: 4gGras polyinsaturés : 2gGras monoinsaturés : 4gGras trans: 0,004gCholestérol: 12mgSodium: 285mgPotassium: 198mgFibre: 1gSucre: 25gVitamine A : 114UIVitamine C: 1mgCalcium: 105mgFer: 1mg

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