Les recettes de crêpes faciles ne manquent pas sur TBFS. Ne manquez pas mes crêpes au babeurre préférées, ces crêpes saines au blé entier ou les bonnes crêpes allemandes à l’ancienne.

Voici le truc : l’une de mes recettes les plus populaires de tous les temps sur le blog est mes pancakes à la citrouille avec du sirop de cannelle. Ils sont incroyables, et je savais que si tant de gens aimaient cette recette, je viens de partager ces crêpes à la tarte aux pommes !! Si vous êtes un amoureux des aliments du petit-déjeuner et un amoureux de l’AUTOMNE, faites-vous une faveur et préparez-les… ​​BIENTÔT !

Ce que j’aime dans les pancakes aux pommes :

  • Pomme râpée dans la pâte. Ils contiennent de la vraie pomme râpée, ainsi qu’un tas d’autres délicieuses épices d’automne, et le résultat final fondra dans votre bouche!
  • Compatible avec le congélateur ! Oui, je l’ai dit. Allez-y et mettez-les au congélateur pour les conserver pour un autre jour (voir les instructions du congélateur ci-dessous).

Une grande pile de crêpes avec un coin découpé et une fourchette les perçant.

Comment faire des crêpes aux pommes :

1. Mélanger les ingrédients secs. Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la cassonade, la poudre à pâte, la cannelle, la muscade, le clou de girofle et le sel.

2. Mélanger les ingrédients humides. Dans un petit bol séparé, mélanger le lait, l’œuf, le beurre et la vanille et battre pour combiner.

3. Mélanger la pâte. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés – ne pas trop mélanger, la pâte doit avoir quelques petits grumeaux.

Bol à mélanger avec de la farine et des épices, puis des ingrédients humides et de la pomme râpée ajoutés pour faire des crêpes.

4. Incorporer délicatement la pomme râpée.

5. Cuire sur plancha bien chaude. Verser environ ¼ de tasse de pâte pour chaque crêpe. Cuire jusqu’à ce que de petites bulles se forment à la surface des crêpes (2-3 minutes), puis retourner et cuire sur le côté opposé jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Crêpes aux pommes cuites sur une plaque chauffante.

Instructions de stockage : Après la cuisson des crêpes, laissez-les refroidir complètement. Placer dans un sac hermétique refermable au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Réchauffer au micro-ondes, au grille-pain ou au four à 350 pendant quelques minutes.

Consignes de congélation : Laissez les pancakes refroidir complètement et placez-les dans un récipient hermétique allant au congélateur pendant 1 à 2 mois. Réchauffez-les au micro-ondes, au grille-pain ou au four à 350 pendant quelques minutes.

Trois crêpes aux pommes sur une assiette avec une fourchette prenant une bouchée.

Ne manquez pas mes autres recettes de petit-déjeuner! Certaines de mes recettes d’automne préférées incluent:

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Recette

  • Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la cassonade, la poudre à pâte, la cannelle, la muscade, le clou de girofle et le sel.

  • Dans un petit bol séparé, mélanger le lait, l’œuf, le beurre et la vanille et battre pour combiner.

  • Préchauffez votre poêle à feu moyen et graissez légèrement avec du beurre ou un aérosol de cuisson.

  • Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés – ne pas trop mélanger, la pâte doit avoir quelques petits grumeaux. Incorporer délicatement la pomme râpée.

  • Verser environ ¼ de tasse de pâte pour chaque crêpe. Cuire jusqu’à ce que de petites bulles se forment à la surface des crêpes (2-3 minutes), puis retourner et cuire sur le côté opposé jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

  • Servir les pancakes chauds avec votre sirop préféré.

Instructions de stockage : Après la cuisson des crêpes, laissez-les refroidir complètement. Placer dans un sac hermétique refermable au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Réchauffer au micro-ondes, au grille-pain ou au four à 350 pendant quelques minutes.
Instructions de congélation : Laissez les pancakes refroidir complètement et placez-les dans un récipient hermétique allant au congélateur pendant 1 à 2 mois. Réchauffez-les au micro-ondes, au grille-pain ou au four à 350 pendant quelques minutes.

Calories : 226kcalLes glucides: 38gProtéine: 4gGros: 6gGras saturé: 3gCholestérol: 16mgSodium: 123mgPotassium: 237mgFibre: 2gDu sucre: 16gVitamine A : 250UIVitamine C: 2.8mgCalcium: 106mgFer: 1.3mg

Avez-vous fait cette recette ?

Recette adaptée de Les cuisiniers d’Averie

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