J’ai des recettes de gâteaux pour toutes les occasions et pour toutes les papilles ! Certains de mes favoris incluent le gâteau au chocolat allemand, le gâteau au beurre gluant, le gâteau jaune classique, le gâteau au beurre d’arachide au chocolat, le gâteau au rhum fait maison et plus encore!

Quoi de mieux qu’un Sex Cake ?

Ce gâteau tristement célèbre est également appelé « Meilleur que n’importe quel gâteau » et « Est-ce vraiment mieux que le gâteau sexuel ? ». C’est un gâteau au chocolat avec du caramel et du lait sucré versé partout et recouvert de garniture fouettée.

Ce que j’aime dans cette recette :

  • Box Mix ou Maison – Évidemment je préfère le gâteau au chocolat maison, mais vous pouvez utiliser un mélange à gâteau pour plus de facilité !
  • Cette sauce au caramel ! j’ai utilisé un pot de Garniture au caramel de Mme Richardson quand j’étais pressé, mais franchement, c’est génial avec le caramel maison !
  • Garniture de barre Heath – Utilisez un sachet de morceaux de bruyèrepour gagner du temps (vous en trouverez près des pépites de chocolat de votre épicerie). Conservez les morceaux de bruyère restants dans votre congélateur ou utilisez-les pour ce délicieux bagatelle.

Comment faire un gâteau mieux que le sexe :

Cuire un gâteau au chocolat : N’importe quel gâteau au chocolat fonctionnera, mais nous adorons ce gâteau au chocolat Hershey (cuit dans un moule 9 × 13 ”). Utilisez le manche d’une cuillère en bois pour piquer soigneusement des trous sur tout le gâteau.

Une brochette perçant des trous dans un gâteau au chocolat cuit dans un moule 9x13 pour un gâteau Better Than Sex facile.

Verser la sauce : Verser uniformément la sauce au caramel et le lait concentré sucré sur le dessus du gâteau.

Deux images montrant du caramel et du lait concentré sucré versés sur un gâteau au chocolat, puis le gâteau avec les deux sauces étalées sur le dessus.

Étendre la crème fouettée : Garnir de chantilly fraîche en l’étalant sur les bords.

Crème fouettée fraîche étalée sur un gâteau au chocolat avec une spatule en métal.

Ajouter des bonbons : Saupoudrez de bonbons sur le dessus, nous adorons les barres de chocolat écrasées. Conservez les restes mieux que le gâteau sexuel au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

Une image en gros plan de la meilleure recette de gâteau Better Than Sex avec de la crème fouettée et des morceaux de bonbons de bruyère saupoudrés sur le dessus.

Instructions à l’avance :

Pour prendre de l’avance : Préparez le gâteau au chocolat jusqu’à 1 semaine à l’avance. Couvrez-le bien et conservez-le au congélateur. Décongeler complètement avant de percer des trous et d’ajouter la garniture. Préparez la sauce au caramel maison plusieurs jours à l’avance, pour gagner du temps. Il peut être versé sur le gâteau tiède ou froid.

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Recette

  • Cuire le gâteau dans un 9×13 » selon les instructions de la recette. Laissez le gâteau refroidir, puis percez-y des trous avec une fourchette ou une brochette en bois.

  • Versez de la sauce au caramel sur tout le gâteau, puis du lait concentré sucré (j’utilise généralement environ la moitié de la boîte, mais la recette traditionnelle utilise une boîte entière).

  • Ajouter la crème fouettée dans un bol à mélanger et battre jusqu’à l’obtention de pics mous. Ajouter le sucre en poudre puis battre le mélange jusqu’à l’obtention de pics fermes. Lissez la chantilly fraîche sur le gâteau refroidi. Saupoudrer de morceaux de bonbons de bruyère.

  • Réfrigérer pendant au moins 1 heure, ou jusqu’à une journée, avant de servir.

Barres de bruyère : Utilisez la moitié d’un sac de haché morceaux de bruyère gagner du temps. (Congelez le reste pour l’utiliser sur un autre gâteau). Instructions à l’avance : Préparez le gâteau au chocolat jusqu’à 1 semaine à l’avance. Couvrez-le bien et conservez-le au congélateur. Décongeler complètement avant de percer des trous et d’ajouter la garniture. Préparez la sauce au caramel maison plusieurs jours à l’avance, pour gagner du temps. Il peut être versé sur le gâteau tiède ou froid.

Calories : 233kcalLes glucides: 36gProtéine: 4gGraisse: 9gGras saturé: 4gGras polyinsaturés : 2gGras monoinsaturés : 3gCholestérol: 16mgSodium: 269mgPotassium: 211mgFibre: 1gSucre: 27gVitamine A : 147UIVitamine C: 1mgCalcium: 135mgFer: 1mg

Avez-vous fait cette recette ?

J’ai initialement partagé cette recette en mars 2017. Mise à jour en juin 2020 et juillet 2023.

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