Pizza Easy Air Fryer – Un meilleur goût à partir de zéro

Si vous aimez les recettes de friteuse à air faciles et adaptées aux enfants, essayez mon fromage grillé à la friteuse à air, les quartiers de pommes de terre à la friteuse à l’air ou les filets de poulet à la friteuse à l’air.

Pourquoi devriez-vous faire de la pizza dans la friteuse à air :

• Vite-fait – Quelques étapes simples et prêt à manger en moins de 10 minutes !
• Croustillant – La friteuse à air fait passer la pizza maison au niveau supérieur avec une délicieuse croûte croustillante !
• Soirée pizzas – Installez un bar à pizza et laissez chacun faire sa propre mini-pizza !

Comment faire de la pizza Air Fryer:

Rouler la croûte : Préchauffer la friteuse à air à 400 degrés. Rouler la croûte très mince (moins de ¼ de pouce). Piquez-le partout avec une fourchette (cela l’aidera à cuire à plat). Vaporisez le fond du panier de la friteuse à air. Soulevez la croûte et placez-la soigneusement dans le panier.

Croûtes précuites : Cuire dans une friteuse à air pendant 1 minute, puis retourner de l’autre côté et cuire une minute supplémentaire. (Vérifiez la croûte après 30 secondes pour vous assurer qu’elle ne s’est pas retournée / pliée en deux.) Répétez avec les croûtes restantes.

Garnitures de couches : Ajouter les garnitures aux croûtes précuites. Je suggère d’ajouter le fromage en dernier, car le pepperoni et les garnitures plus légères peuvent s’envoler pendant la cuisson.

Cuisiner: Abaissez la température de la friteuse à 370 et faites cuire les pizzas pendant 1 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes et que le fromage ait fondu. (Vous pouvez ouvrir le panier pour vérifier).

Servir: J’adore servir des pizzas avec une salade et ces gressins au fromage !

Préparation à l’avance et instructions de congélation :

Pour prendre de l’avance : Vous pouvez faire la pâte à pizza maison la veille et la coller dans un bol, couvert, au réfrigérateur pour qu’elle lève. Vous pouvez également préparer une sauce à pizza maison plusieurs jours à l’avance.

Geler: Précuire les croûtes et ajouter les garnitures. Placez les pizzas sur une plaque à pâtisserie et mettez-les au congélateur pendant 30 minutes pour les congeler rapidement. Ensuite, enveloppez-les fermement dans une pellicule plastique et empilez-les dans un sac ziplock allant au congélateur. Congeler jusqu’à 3 mois.

Pour faire frire une pizza surgelée : Préchauffez la friteuse à air à 370 degrés. Cuire la pizza surgelée pendant 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit croustillante.

Variantes de recette :

• Pâte à pizza achetée en magasin : Vous pouvez utiliser de petits boboli ou des croûtes de pain plat à la place de la pâte à pizza. Passer l’étape de cuisson de la croûte. Ajouter les garnitures et cuire à 370 degrés jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que la croûte soit croustillante.
• Comment réchauffer une pizza dans une friteuse à air : Sortez les restes de pizza du réfrigérateur. Préchauffez la friteuse à air à 370 degrés. Cuire pendant 2-3 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient chauds et croustillants.