Recette de Congee aux fruits de mer (Tang Jai Jook)
Le congee, également connu sous le nom de bouillie de riz ou jook, est une combinaison de seulement trois ingrédients :…
Recette de salade de patates douces rôties
Les pommes de terre ordinaires peuvent avoir toute la gloire en matière de salades, mais les patates douces méritent tout autant…
Recette de bâtonnets de poisson au garam masala
Si vous recherchez une recette de bâtonnets de poisson qui a du punch et qui se démarque, ne cherchez pas plus…
Recette de chaudrée de crevettes et de chorizo
Cette chaudrée copieuse est l’une des meilleures soupes réconfortantes que j’ai eues. Il a atteint le statut miracle d’être mangé par…
POULET Tetrazzini
ce Vous cherchez plus de plats de pâtes? Essayez les linguines aux crevettes, les manicotti ou le macaroni au fromage au…
Recette de soupe crémeuse aux haricots blancs avec gremolata à la sauge
Crémeux n’a pas toujours besoin d’être synonyme de crème, et cette soupe totalement sans produits laitiers en est la preuve. Des…
Recette de Short Ribs braisés avec sauce barbecue à la racinette
Quand j’avais douze ans, mon père, un chef, a ouvert son premier restaurant dans ma ville natale en Floride. L’un des…
Pancit Bihon (nouilles de riz philippines)
Le pancit bihon guisado est un plat de nouilles sautées philippin classique qui offre une couche de saveurs et de textures…
Recette de boulettes de viande à la tête de lion
Les boulettes de viande à tête de lion, également connues sous le nom de « shī zi tóu » en chinois, sont un…
Recette Po’Boy aux huîtres
Le po’ boy est l’un des plats les plus emblématiques de la Nouvelle-Orléans que nous ayons dans le Sud. Presque chacun…