Le steak parfait selon Andy Fenner
Ouais, ouais, je sais. Vous avez lu un million d’articles sur la façon de cuisiner un steak. Mais supportez-moi. J’ai pensé…
Gambas grillées
Gambas grillées à l’ail Ingrédients pour 4 Gambas surgelées : 18/20 pièces 1 petite botte de Persil1 Citron non traité2 Gousses…
Civet de biche
La recette du civet de biche : quelques précisions au sujet de la marinade (elle est valable pour le cerf, le…