Le Severin Popcorn Maker est vraiment un bijou et si le maïs fraîchement éclaté en un peu moins de trois minutes est votre truc, donner à ce gars un tour ne vous décevra pas. Le meilleur morceau ? Parce que vous ne le faites pas cuire sur la cuisinière, il n’y a pas d’huile, donc si vous essayez d’éliminer la graisse, vous avez trouvé un gagnant à l’heure du goûter.
Ingrédients (pour 2 à 3 tasses de pop-corn) :
80 ml de miel
3 cuillères à soupe de cassonade foncée
1 cuillère à café d’extrait de vanille
3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète (ou utilisez du beurre de noix de macadamia)
Saupoudrer de sel de mer
2½ tasses de pop-corn (Nous avons fait le nôtre dans cette machine à pop-corn Severin astucieuse, mais vous pouvez faire votre pop-corn comme vous le souhaitez.)
1⁄2 tasse de cacahuètes (si vous utilisez du sel, n’ajoutez pas de sel à la sauce)
Méthode:
1. Mettez le miel et la cassonade dans une casserole. Porter à ébullition et laisser fondre le sucre. Incorporer l’extrait de vanille et le beurre d’arachide et le sel.
2. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le pop-corn et les cacahuètes dans un grand bol et versez la sauce aux cacahuètes fondue par-dessus.
3. Mélanger pour enrober. Placer sur la plaque de cuisson et cuire pendant 5 à 10 minutes. Retirer et laisser refroidir légèrement avant de servir.
Le pop-corn restera légèrement collant, alors mangez-le peu de temps après la cuisson pour de meilleurs résultats.
