quesadilla à la pizza

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Parfois, vous avez juste besoin de quelque chose de vraiment rapide et facile pour le dîner que tout le monde appréciera, et ces Pizza Quesadillas (également appelées Pizzadillas) ne sont que cela ! Ils sont parfaits pour ajouter des légumes du réfrigérateur qui doivent être utilisés, et c’est une façon amusante de mélanger votre routine de repas.

Comment faire une pizza quesadilla :

Sauce à tartiner : Étendre une fine couche de sauce à pizza sur chaque tortilla.

Une tortilla avec de la sauce à pizza étalée dessus.

Ajouter des garnitures : Sur une moitié de chaque tortilla, saupoudrer un peu d’assaisonnement italien, de fromage et d’autres garnitures désirées.

Une tortilla avec de la sauce à pizza, du fromage mozzarella, du pepperoni, des champignons, des olives et des poivrons pour une recette facile de pizza quesadilla.

Plier et cuire : Plier la tortilla en deux et cuire 2-3 minutes de chaque côté. Tremper la pizza quesadilla dans une sauce extra marinara ou ranch, si désiré.

Une pizza quesadilla sur une plaque à pâtisserie prête à être dégustée, avec un morceau en deux pour montrer le fromage fondu.

Consignes de congélation :

Déposer les quesadillas à pizza assemblées sur une plaque recouverte de parchemin et congeler rapidement pendant 1 heure. Ensuite, placez-les dans un récipient hermétique et allant au congélateur, jusqu’à 2 mois. Réchauffer au four à 350F pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud.

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Recette

Étendre une fine couche de sauce à pizza sur chaque tortilla.
Sur la moitié d’une tortilla, saupoudrez un peu d’assaisonnement italien, de fromage et d’autres garnitures souhaitées. Pliez la tortilla en deux, en ramenant la moitié sans les garnitures et en la repliant sur le dessus.
Graisser une poêle avec un peu de beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif. Cuire la tortilla farcie pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, en la retournant une fois, jusqu’à ce qu’elle soit grillée à l’extérieur et que le fromage soit fondu au centre.
Retirer du feu, couper en quartiers et servir. Tremper dans une sauce marinara supplémentaire ou ranch, si désiré.

Fromage: Si possible, il est préférable de râper votre propre bloc de fromage. Le fromage pré-râpé a une couche de poudre qui l’empêche de fondre également, et il n’a pas aussi bon goût. Tortillas: Nous préférons les tortillas à la farine non cuites (elles ont bien meilleur goût que n’importe quel autre produit acheté en magasin), comme Terre de tortillas ou marques Fresca. Faites-les cuire avant d’ajouter les garnitures de pizza. Consignes de congélation : Déposer les quesadillas à pizza assemblées sur une plaque recouverte de parchemin et congeler rapidement pendant 1 heure. Ensuite, placez-les dans un récipient hermétique et allant au congélateur, jusqu’à 2 mois. Réchauffer au four à 350F pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud.

Calories : 409kcalLes glucides: 20gProtéine: 23gGraisse: 27gGras saturé: 15gGras polyinsaturés : 1gGras monoinsaturés : 7gCholestérol: 80mgSodium: 1021mgPotassium: 297mgFibre: 2gSucre: 4gVitamine A : 827UIVitamine C: 4mgCalcium: 614mgFer: 2mg