Ce crémeux macédoine recette, à base de yogourt grec, est sucrée et crémeuse sans les calories ajoutées!

Saviez-vous qu’une «salade de fruits de 5 tasses» traditionnelle utilise de la crème sure comme sauce? Je suis désolé, mais est-ce que quelqu’un d’autre grince des dents à cette pensée ? Crème sure… vraiment ? Cette recette de salade de fruits a la même délicieuse saveur crémeuse, mais utilise à la place du yogourt grec.

Vue aérienne d'un bol bleu rempli de divers fruits (pommes, oranges, mandarines), de guimauves et de noix de coco.

C’est crémeux et sucré et absolument délicieux! De plus, il faut 10 minutes pour assembler. C’est le côté parfait pour les réunions de famille, les vacances ou les fêtes où vous voulez quelque chose d’amusant et quelque chose que tout le monde adorera !

Un coup de côté d'un bol de raisins, de pommes, de mandarines et d'ananas ainsi que de guimauves et de noix de coco, le tout mélangé avec une vinaigrette au yogourt grec.

Les ingrédients de cette salade de fruits crémeuse sont super simples, mais mettez-les tous ensemble et cette petite salade est fabuleuse ! C’est doux et rafraîchissant, sans les calories ajoutées.

De plus, il contient des mini guimauves, et qui peut dire « non » aux mini guimauves ? ! Ce délicieux plat d’accompagnement fera certainement son apparition sur notre table de Thanksgiving !

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Recette

  • Ajouter la pomme dans un grand bol et incorporer le jus de citron pour éviter qu’elle ne brunisse.

  • Ajouter l’ananas, les mandarines, les raisins, la noix de coco et les guimauves et mélanger pour combiner.

  • Incorporer le yogourt grec, en remuant doucement pour enrober.

  • Réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger. Servir frais.

Après une journée ou deux de repos au réfrigérateur, le liquide des fruits peut s’accumuler au fond. Si vous mangez les restes, j’aime en verser doucement une partie avant de manger.

Calories : 118kcalLes glucides: 25gProtéine: 2gGros: 1gGras saturé: 1gSodium: 26mgPotassium: 205mgFibre: 2gDu sucre: 20gVitamine A : 310UIVitamine C: 15.6mgCalcium: 37mgFer: 0,3mg

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