Ce que j’aime dans cette salade de fruits maison :

  • Simple à faire et prend quelques secondes à assembler!
  • Sain et sans culpabilité ! Riche en fibres et saveur incroyable sans les sirops lourds ou le sucre ajouté !
  • Facile à personnaliser ! Remplacez n’importe lequel de ces fruits par vos favoris !

Comment faire une salade de fruits frais :

  1. Combiner fruits frais (sauf les framboises) dans un grand bol.
  2. Ajouter feuilles de menthe hachées (facultatif).
  3. Zeste d’orange au-dessus du bol et presser un peu de jus d’orange dessus.
  4. Ajouter des framboises.
  5. Servir immédiatement.

Comment l’empêcher de brunir ?

Empêchez vos fruits de brunir en choisissant des fruits qui ne brunissent pas facilement. Si vous choisissez des fruits qui brunissent (comme des pommes ou des poires), mélangez-les dans du jus de citron et ajoutez-les à la salade juste avant de servir. Si vous utilisez des bananes, tranchez-les et ajoutez-les juste avant de servir.

Préparation à l’avance et instructions de congélation :

Pour prendre de l’avance : J’aime stocker chaque type de fruits hachés dans des sacs séparés, puis combiner juste avant de servir. N’ajoutez pas le jus d’orange avant d’être prêt à servir.

Geler: Étant donné que la congélation des fruits altère la texture lors de la décongélation, nous vous déconseillons de congeler et de décongeler la salade de fruits. Vous pouvez congeler ce fruit et l’utiliser dans un smoothie pour un autre jour !

Variantes de recette :

Remplacez n’importe lequel des fruits frais par vos favoris ou ceux de saison pour en profiter toute l’année !

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Recette

  • Combinez tous les fruits dans un grand bol – j’ajoute les framboises à la toute fin pour qu’elles ne soient pas écrasées.

  • Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche hachées, au goût, si désiré.

  • Zestez une partie de l’orange au-dessus du bol et pressez un peu de jus d’orange frais sur le dessus (n’en ajoutez pas trop car vous ne voulez pas beaucoup de liquide supplémentaire). Sers immédiatement.

Variantes : Cette salade de fruits est facile à personnaliser ! Remplacez n’importe lequel des fruits frais par vos favoris ou ceux de saison pour en profiter toute l’année ! Si vous utilisez des pommes, des poires ou des bananes, mélangez-les dans du jus de citron et ajoutez-les à la salade juste avant de servir. Instructions à l’avance : Cette salade de fruits maison peut être préparée quelques heures à l’avance et conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur. N’ajoutez pas le jus d’orange avant d’être prêt à servir. Consignes de congélation : Étant donné que la congélation des fruits altère la texture lors de la décongélation, nous vous déconseillons de congeler et de décongeler la salade de fruits. Vous pouvez congeler ce fruit et l’utiliser dans un smoothie pour un autre jour !

Avez-vous fait cette recette ?

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