Un petit-déjeuner par jour éloigne l’improductivité, vous ne savez pas ? On ne se lasse pas de ce splendide repas. Qu’il s’agisse d’œufs parfaitement pochés, de smoothies éclatants de saveur ou de grappes de granola sain, nous avons des recettes de petit-déjeuner pour toutes les occasions gourmandes. Voici un tour d’horizon des recettes que vous voudrez vous réveiller et faire.

Recettes de petit-déjeuner

Classiques

Ce sont les petits déjeuners dont vous avez envie le samedi matin parce que vous n’avez pas le temps de les intégrer à votre semaine. En fait, c’est l’étoffe dont sont faits les clubs de petit-déjeuner. Une fois que vous aurez appris à pocher comme un pro, chaque petit-déjeuner vous semblera ensoleillé.

recettes de petit déjeuner

Comment pocher un oeuf
Comment faire des oeufs Benedict
Toast et confiture
Une omelette classique
Une friture anglaise traditionnelle
Nids d’oeufs faciles

Petits déjeuners sains

Votre repas du matin est l’occasion en or de réinitialiser vos batteries et d’avoir un coup de pouce pour votre santé. Envie d’un granola maison croustillant à accompagner d’une salade de fruits ? Que diriez-vous de muesli chaud ou de smoothies concoctés pour vous plonger dans une vitalité débordante ?

Recettes de petit-déjeuner

Comment faire du granola – c’est si facile que même les enfants peuvent le faire
Salade de papaye, citron vert, yaourt bulgare et pistaches
Smoothie en couches
Fruits secs et yaourt maison

Gâterie

Maintenant, voici le meilleur de la nourriture du petit-déjeuner. C’est le seul repas où, pour une raison ou une autre glorieuse, nous pouvons dévorer une assiette pleine de pudding et l’appeler un jour. Peut-être pas tous les jours. Mais lors d’occasions spéciales, après des grasses matinées paresseuses ? Nous savons que vous n’avez pas vraiment besoin d’être convaincu.

Recettes de petit-déjeuner - sucré

Crêpes
Gaufres
Flapjacks aux myrtilles et à la crème
Pain doré aux baies
Petits pains chauds

Jus

Un boost de jus est un excellent moyen d’augmenter votre apport en nutriments en un seul coup rapide. Nous n’avons vraiment pas assez de ces bons gars dans notre alimentation, alors chargez votre presse-agrumes avec une sélection de fruits et légumes et regardez votre humeur, votre énergie et vos compétences au petit-déjeuner monter en flèche.

Recettes de petit-déjeuner - santé

Jus de pomme
Jus booster de légumes
Betterave, carotte et jus d’orange
Jus de pomme zinger

Café

C’est la boisson la plus populaire à consommer au petit-déjeuner, peut-être parce qu’elle perturbe le sommeil de vos os ou peut-être simplement parce qu’elle a si bon goût. Quoi qu’il en soit, les arômes torréfiés des grains fraîchement moulus devraient certainement se retrouver dans votre buffet de petit-déjeuner. Espresso, café moka ou presse française ? Voici comment obtenir le meilleur de tous les mondes.

Recettes de café pour le petit déjeuner

Comment tirer le meilleur parti de votre moka
Comment tirer le meilleur parti de votre presse française
Comment tirer l’espresso parfait

Voici des matins heureux et des ventres pleins. Quelles sont vos recettes de petit-déjeuner préférées ?

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