Votre guide de crêpes ultime pour le week-end

Les week-ends sont une excellente occasion de ralentir un peu les choses. Les matinées sont longues et paresseuses, les pyjamas restent généralement beaucoup plus longtemps qu’ils ne le devraient et la cafetière infuse souvent pour le deuxième tour tandis que le papier est distribué aux parties intéressées sur la table de la salle à manger. Un afflux régulier de crêpes complète assez bien ce tableau. Voici notre guide ultime des crêpes pour le dimanche matin.

Recettes de pancakes pour bien démarrer le week-end

La chose idéale à propos des pancakes est que vous pouvez les avoir avec à peu près n’importe quelle garniture que vous souhaitez. Le ragoût d’hier soir ? Un crumble de chocolat et une salade de fruits ? Tout est permis et il est lié à un goût incroyable.

Trucs et outils pour perfectionner ces pancakes

Ils disent souvent « ne blâmez pas les outils » lorsque vous ne courez pas à votre vitesse optimale ou que votre swing de tennis n’est plus aussi performant qu’avant. Mais quand il s’agit de cuisiner, les bons outils font tout la différence. Une poêle bancale avec une répartition inégale de la chaleur, une surface qui pèle et de larges spatules boursouflées ne font pas grand-chose pour inspirer la crêpe en vous. Avec quelques outils simples et astuces du métier pour la fabrication de crêpes, ces friandises ressemblant à des crêpes sont à portée de main.

Si vous voulez aller grand avec votre festin de crêpes en famille, vous pouvez toujours faire ce gâteau aux crêpes décadent. Vous savez, puisque vous ne vivez qu’une fois et tout ce jazz.

Voici un week-end à partager plus de crêpes – et à se battre pour la dernière. C’est bon, on le fait tous.