Vous avez un penchant pour le chai latte ? Eh bien, vous devriez essayer ces amandes épicées au chai. Parfait comme collation hivernale délicieuse et excellent emballé comme cadeau dans ces bocaux soignés.
Faites du Glühwein et restez coincé dedans. Télécharger la version imprimable.
Ingrédients:
2 tasses d’amandes crues
3 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de gingembre moulu
½ cuillère à café de cardamome moulue
½ cuillère à café de muscade moulue
½ cuillère à café de clous de girofle moulus
Méthode:
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger tous les ingrédients, sauf les amandes, dans un grand bol. Bien mélanger et réserver.
3. Étalez uniformément les amandes sur une plaque à pâtisserie sèche et faites-les rôtir au four pendant 5 minutes.
4. Retirer du four et mélanger immédiatement les amandes chaudes dans le mélange d’épices. Le sucre devrait partiellement fondre et les amandes seront belles et brillantes.
5. Répartir uniformément les amandes épicées sur la plaque de cuisson et remettre au four. Cuire encore 5 minutes.
6. Retirer du four et laisser refroidir. L’enrobage de miel et de sucre épicé au chai durcira une fois refroidi, alors cassez doucement les amandes avant de servir.
Profitez au maximum du froid hivernal avec ces classiques :
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Fondue au fromage
