Célébrer les femmes dans l’agriculture
Les femmes sont minoritaires dans l’agriculture américaine, représentant 36 % des agriculteurs, selon les données les plus récentes (2022) du ministère…
Alors que les zones humides de Louisiane s’érodent, une culture de la pêche se bat pour survivre
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Confusion et « plus de chaos » alors que les États mettent en œuvre les restrictions alimentaires SNAP
Les détaillants, petits et grands, ont exhorté l’USDA et les agences d’État à améliorer les communications avec les ménages SNAP. Mais…
Crystal Wahpepah, chef de Kickapoo, présente le côté amérindien d’Oakland
Il est donc normal que le premier livre de cuisine de Wahpepah, Une plume et une fourchettepublié le 17 mars, se…
Comment démarrer un échange de graines et de plantes
Quelques heures plus tard, chez des agriculteurs trompés, de jeunes enfants enthousiastes, des passionnés des plantes et des jardiniers communautaires, enlevaient…
Dans l’Oregon, un mouvement local de fruits de mer relie les consommateurs à la côte
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Comment les préoccupations des agriculteurs modifient le paysage politique de l’Iowa
Mais il est beaucoup plus difficile d’imaginer les forces économiques, politiques et culturelles qui déterminent les cultures que ces agriculteurs cultivent,…
Comment Artisan Grains a aidé le comté de Skagit à reconstruire son économie
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Vivre et manger en relation avec la terre
Avec cette série « Première personne », nous présentons les voix de leaders alimentaires autochtones qui réaffirment la valeur des habitudes alimentaires autochtones…
Des réformes des directives alimentaires aux États-Unis arrivent et les experts de la santé sont inquiets
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