Ingrédients:
350 g de feta nature
1 cuillère à soupe d’origan frais (feuilles)
1 cuillère à café de graines de coriandre
1 cuillère à soupe de poivre noir concassé
120 g de tomates séchées à l’huile d’olive
4 petits piments rouges frais
3 à 4 brins de romarin frais
Huile d’olive

1. À l’aide d’un essuie-tout, séchez la feta et coupez-la en cubes de 2 cm.
2. Placer la feta dans un bol et saupoudrer de feuilles d’origan, de graines de coriandre et de poivre. Mélanger délicatement (attention à ne pas émietter les cubes de feta).

4. Ajouter l’huile de tomate séchée réservée dans le bocal, en complétant avec de l’huile d’olive pour couvrir complètement.
5. Fermez et tournez le bocal plusieurs fois pour combiner tous les ingrédients.

Ces bocaux en verre pleins de délices gastronomiques font le pressie parfait. Vous aimerez peut-être aussi essayer des olives marinées, des poivrons et aussi de la confiture de piment.
Grâce à Karen Grandcourt pour les photos.