Après avoir créé ma recette de gâteau au chocolat, j’ai réalisé que rien ne vaut un gâteau que vous pouvez préparer en 1 minute, cuire en 1 minute et déguster sans avoir de restes pendant des jours. Découvrez toutes mes recettes de desserts pour plus d’inspiration.
Gâteau dans une tasse à la vanille
Certaines personnes peuvent penser que j’exagère quand je dis que les Mug Cakes ont changé ma vie, mais sérieusement, nous parlons d’une portion personnalisée de délicieux gâteau, fait en à peine 5 minutes !
Si vous pensez que c’est trop beau pour être vrai, je vous mets au défi de l’essayer ! Et si vous préférez le chocolat, essayez plutôt mon mug cake au chocolat ! Si vous aimez les gâteaux et les pâtisseries comme moi, alors je vous le dis, vos envies de sucreries ont trouvé leur bonheur !
Voici ce dont vous aurez besoin pour faire un mug cake à la vanille :
- farine tout usage : la farine à gâteau fonctionne aussi.
- sucre blanc
- levure chimique
- trait de sel
- beurre
- lait: n’importe quel type fonctionnera.
- vanille
- arrose
Gâteau dans une tasse à la vanille en 3 étapes faciles :
- Ajouter les ingrédients secs dans une tasse allant au micro-ondes ; farine, sucre, levure chimique et sel.
- Incorporer les ingrédients humides : lait, beurre fondu et vanille. Ajouter des pépites, si désiré.
- Micro-ondes pendant 70 à 90 secondes.
Pour un mug cake plus sain, faites ces échanges :
- Du lait: remplacer le lait écrémé
- Du sucre: Réduisez la quantité de moitié ou remplacez-la par un édulcorant artificiel ou du miel. Vous pouvez également laisser de côté les vermicelles.
- Beurre: remplacer par de la compote de pommes ou de l’huile de noix de coco
- Farine: utiliser de la farine blanche de blé entier
Idées de compléments supplémentaires :
- Petite boule de Nutella
- pépites de chocolat (ou autres pépites aromatisées)
- Petite boule de beurre de cacahuète
- Noix de coco
- Des noisettes
- Cannelle
Peut-on faire des mug cakes sans produits laitiers ?
Tu paries! Pour un mug cake sans produits laitiers, remplacez le lait d’amande ou de soja par du beurre sans produits laitiers ou de l’huile de noix de coco.
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Recette
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Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans une tasse et mélanger.
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Incorporer le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse, en veillant à racler le fond de la tasse. Incorporer les vermicelles.
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Cuire au micro-ondes pendant 70 à 90 secondes* (jusqu’à ce que le gâteau soit juste pris, mais encore à peine brillant sur le dessus). Laisser reposer au micro-ondes pendant 1 minute avant de consommer.
• L’astuce avec les mug cakes est d’arrêter la cuisson du gâteau plus tôt que vous ne le pensez, car vous voulez qu’il soit moelleux à l’intérieur, et le gâteau continuera également à cuire en refroidissant.
Calories : 458kcalLes glucides: 55gProtéine: 5gGros: 24gGras saturé: 15gCholestérol: 64mgSodium: 223mgPotassium: 164mgFibre: 1gDu sucre: 31gVitamine A : 700UICalcium: 97mgFer: 1mg
Avez-vous fait cette recette ?