Après avoir créé ma recette de gâteau au chocolat, j’ai réalisé que rien ne vaut un gâteau que vous pouvez préparer en 1 minute, cuire en 1 minute et déguster sans avoir de restes pendant des jours. Découvrez toutes mes recettes de desserts pour plus d’inspiration.

Gâteau dans une tasse à la vanille

Certaines personnes peuvent penser que j’exagère quand je dis que les Mug Cakes ont changé ma vie, mais sérieusement, nous parlons d’une portion personnalisée de délicieux gâteau, fait en à peine 5 minutes !

Si vous pensez que c’est trop beau pour être vrai, je vous mets au défi de l’essayer ! Et si vous préférez le chocolat, essayez plutôt mon mug cake au chocolat ! Si vous aimez les gâteaux et les pâtisseries comme moi, alors je vous le dis, vos envies de sucreries ont trouvé leur bonheur !

Voici ce dont vous aurez besoin pour faire un mug cake à la vanille :

  • farine tout usage : la farine à gâteau fonctionne aussi.
  • sucre blanc
  • levure chimique
  • trait de sel
  • beurre
  • lait: n’importe quel type fonctionnera.
  • vanille
  • arrose

Gâteau dans une tasse à la vanille en 3 étapes faciles :

  1. Ajouter les ingrédients secs dans une tasse allant au micro-ondes ; farine, sucre, levure chimique et sel.
  2. Incorporer les ingrédients humides : lait, beurre fondu et vanille. Ajouter des pépites, si désiré.
  3. Micro-ondes pendant 70 à 90 secondes.

Une tasse blanche avec de la farine, de la levure chimique et du sucre, à côté d'une autre photo de la tasse avec de la pâte à gâteau à la vanille et des pépites dedans.

Pour un mug cake plus sain, faites ces échanges :

  • Du lait: remplacer le lait écrémé
  • Du sucre: Réduisez la quantité de moitié ou remplacez-la par un édulcorant artificiel ou du miel. Vous pouvez également laisser de côté les vermicelles.
  • Beurre: remplacer par de la compote de pommes ou de l’huile de noix de coco
  • Farine: utiliser de la farine blanche de blé entier

Une tasse avec un gâteau à la vanille cuit et saupoudré.

Idées de compléments supplémentaires :

  • Petite boule de Nutella
  • pépites de chocolat (ou autres pépites aromatisées)
  • Petite boule de beurre de cacahuète
  • Noix de coco
  • Des noisettes
  • Cannelle

Peut-on faire des mug cakes sans produits laitiers ?

Tu paries! Pour un mug cake sans produits laitiers, remplacez le lait d’amande ou de soja par du beurre sans produits laitiers ou de l’huile de noix de coco.

Vous cherchez plus de délicieuses recettes de desserts ? Certains de mes favoris incluent:

VOUS POUVEZ ÉGALEMENT SUIS-MOI AU FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM ET PINTEREST POUR PLUS DE BONNES RECETTES !

Recette

  • Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans une tasse et mélanger.

  • Incorporer le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse, en veillant à racler le fond de la tasse. Incorporer les vermicelles.

  • Cuire au micro-ondes pendant 70 à 90 secondes* (jusqu’à ce que le gâteau soit juste pris, mais encore à peine brillant sur le dessus). Laisser reposer au micro-ondes pendant 1 minute avant de consommer.

*Parce que tous les micro-ondes sont différents, il est difficile de donner un temps de cuisson précis. Commencez par 70 secondes, attendez 1 minute pendant qu’il refroidit, puis regardez s’il est réglé. Ajoutez 15 à 25 secondes supplémentaires si nécessaire. Laisser reposer au micro-ondes pendant 1 minute.
• L’astuce avec les mug cakes est d’arrêter la cuisson du gâteau plus tôt que vous ne le pensez, car vous voulez qu’il soit moelleux à l’intérieur, et le gâteau continuera également à cuire en refroidissant.

Calories : 458kcalLes glucides: 55gProtéine: 5gGros: 24gGras saturé: 15gCholestérol: 64mgSodium: 223mgPotassium: 164mgFibre: 1gDu sucre: 31gVitamine A : 700UICalcium: 97mgFer: 1mg

Avez-vous fait cette recette ?

A lire également