Ce gâteau au fromage sans cuisson est un jeu d’enfant à préparer et le joli emballage est garanti pour impressionner.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
200 g de fromage à la crème nature
5 cuillères à soupe de sucre semoule
2 cuillères à soupe de jus de citron
120 ml de crème fraîche, fouettée
2 tasses de granola (j’ai utilisé du granola à la vanille et aux graines)
250 g de fraises fraîches, tranchées
Ces bocaux Kitchen Craft Home Made fonctionnent bien. Vous pouvez les trouver sur Yuppiechef.
Méthode:
1. Remplir le fond de chaque bocal d’une couche de granola (environ 125 ml chacun).
2. Mettre le fromage à la crème, le jus de citron et le sucre semoule dans un bol et battre ensemble.
3. À l’aide d’une cuillère en métal, incorporer la crème fouettée au mélange de fromage à la crème. Répartir ce mélange entre les bocaux, en l’étalant uniformément sur la base de granola (j’ai utilisé une mini spatule pour cela).
4. Fermez les bocaux et placez-les au congélateur pendant 1 heure pour qu’ils prennent.
5. Retirer du congélateur et garnir de fraises tranchées (ou de n’importe quelle garniture de fruits de votre choix).
6. Gardez au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à remplir votre panier de pique-nique !
Et là, nous l’avons. Télécharger la version imprimable. Gardez les yeux ouverts sur Spatula pour plus de favoris de pique-nique cette semaine.
Quel est votre plat de pique-nique gagnant ?
Merci à Karen Grandcourt pour les photos.
