Pomme de terre au four à air friteuse

Ces Pommes de terre cuites à la friteuse à air obtenez une peau délicieusement croustillante à l’extérieur avec un intérieur parfaitement tendre et doux. Assaisonnez-les et servez-les en plat principal ou en accompagnement.

Je suis convaincu que la cuisson des pommes de terre dans la friteuse à air est la meilleure façon de le faire ! Vous n’avez pas besoin de chauffer votre four et la façon dont la peau croustille pendant la cuisson est exactement ce que vous attendez d’une bonne pomme de terre au four.

Ingrédients:

• Pommes de terre : rousses
• Huile : vaporiser avec de l’huile antiadhésive, frotter avec de l’huile d’olive, de canola ou végétale ou vaporiser avec de l’avocat, vaporiser.
• Sel de mer

Comment faire des pommes de terre au four avec friteuse à air:

1. Préparez les pommes de terre : Frottez et lavez les pommes de terre et séchez-les avec une serviette en papier. Ajoutez-les à votre panier friteuse. Vaporiser les pommes de terre (ou les frotter avec de l’huile de cuisson) de tous les côtés et saupoudrer de sel de mer de tous les côtés.

2. Pommes de terre Air Fry : Réglez la friteuse à air à 400 degrés et faites cuire les pommes de terre pendant 30 minutes. Vérifiez les pommes de terre pour voir si elles sont tendres à la fourchette (piquez-les avec une fourchette pour voir si la fourchette glisse vers le centre. Retournez les pommes de terre et faites cuire pendant 5 minutes de plus si nécessaire. Utilisez des gants de cuisine ou des pinces pour retirer les pommes de terre dans une assiette.

Servir avec:

Variantes :

• Ajouter l’assaisonnement : saupoudrer de poudre d’ail ou une pincée de poivre de Cayenne sur les peaux pour plus de saveur.
• Différentes sortes de pommes de terre : Toutes les pommes de terre fonctionneront avec cette méthode, mais les temps de cuisson peuvent être très longs. Avec des pommes de terre plus petites comme les pommes de terre Yukon Gold ou Red, essayez d’ajuster le temps de cuisson à 10 minutes, retournez et faites cuire 10 minutes de plus ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Conseils de pro :

Assurez-vous de disposer les pommes de terre en une couche uniforme, en veillant à ne pas surcharger le panier de la friteuse. Ils cuiront également plus uniformément s’ils sont de taille similaire.

Si une ou plusieurs pommes de terre ne sont pas cuites après le temps de cuisson suggéré, ajoutez-les simplement, remettez-les dans la friteuse et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres lorsque vous les percez avec une fourchette. Cela peut se produire lorsque les pommes de terre ne sont pas de taille uniforme.

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