Poulet entier friteuse à air

Ne manquez pas mes autres recettes populaires de friteuse à air, y compris les ailes de poulet à la friteuse à air, les boulettes de viande à la friteuse à air, les frites de patates douces à la friteuse à air.

Pourquoi j’aime cette recette Air Fryer:

• Peau croustillante et saveur audacieuse: la friteuse à air fait bien son travail, cuisant le poulet à la perfection, avec une peau croustillante et une saveur délicieuse.
• FACILE – prend 10 minutes pour se préparer, et la friteuse à air fait le reste.
• Toute occasion : C’est assez facile à préparer un soir de semaine, mais cela semble aussi assez chic pour une occasion spéciale. Servez-le avec votre pain et votre salade préférés pour un repas que tout le monde appréciera !

Comment faire du poulet entier pour friteuse à air:

Préparation du poulet : Assécher le poulet avec du papier absorbant. Jeter le cou et les abats de la cavité du poulet.

Ajouter du beurre sous la peau : Décollez la peau de la poitrine de poulet. Étalez une cuillère à soupe de beurre ramolli sous la peau de chaque poitrine, en l’étalant en une couche uniforme.

Saison: Brosse huile d’olive à l’extérieur de la volaille, puis saupoudrer d’assaisonnement sur tout l’extérieur.

Frire à l’air: Préchauffer la friteuse à air, si nécessaire. Placez le poulet entier, poitrine vers le bas, dans le panier de votre friteuse à air – cela aidera tout le jus à couler vers la viande de poitrine pendant la cuisson, en veillant à ce qu’elle reste humide. Cuire le poulet à 350 degrés pendant 30 minutes.

Retourner: Ouvrez la friteuse et retournez délicatement la poitrine de poulet vers le haut. Remettre dans la friteuse à air à 350 degrés pendant 15 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande atteigne 165 degrés.

Repos poulet pendant 15 minutes avant de le découper. Servir avec de la purée de pommes de terre, des petits pains maison et cette salade de pommes et de pacanes !

Sauce: Utilisez les jus de cuisson du fond du panier de la friteuse à air pour faire de la sauce au poulet.

Faites-en un repas et servez avec :

Instructions de stockage et de congélation :

Ranger: Retirez les restes de viande de poulet des os et conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Utilisez la carcasse restante pour faire du bouillon de poulet, pour une soupe de nouilles au poulet maison.

Geler: Conservez la viande de poulet dans un sac de congélation au congélateur jusqu’à 3 mois. À utiliser dans le chili au poulet blanc, la soupe au poulet et aux nouilles ou le pâté au poulet ! Vous pouvez également congeler la carcasse de poulet pour faire du bouillon de poulet maison, plus tard.