Salade d’agrumes

Aujourd’hui marque trois semaines depuis la naissance de notre nouveau petit garçon ! Jusqu’à présent, je profite beaucoup plus de la « phase du nouveau-né » cette fois-ci que par le passé. Je pense que c’est parce que j’apprécie mieux à quel point le temps est précieux quand ils sont si petits !

Salade d'agrumes tranches de pamplemousse, pomelo, mandarine, clémentines et bleuets sur une assiette blanche.

Cela ne veut pas dire qu’avoir un nouveau-né est facile, surtout avec deux autres munchkins qui courent partout ! Je suis épuisée et, grâce à l’allaitement, je suis TOUS vorace. LE. TEMPS! Sérieusement, j’ai toujours faim.

Salade d'agrumes sur un plat de service blanc.

Heureusement, j’ai eu beaucoup d’aide de ma famille au cours des trois dernières semaines. Ma mère était ici la semaine dernière et a rempli mon réfrigérateur de repas congelés et de tonnes d’aliments sains et de collations comme du houmous fait maison, des muffins au son, des bouchées énergétiques, des légumes crus hachés, des salades de protéines vertes et cette salade d’agrumes, qui comprend tous mes préférés agrumes d’hiver.

Cette salade d’agrumes sucrée et acidulée est SOO DELICIOUS et a complètement frappé la tache. C’est aussi bon que beau.

Pensez à essayer ces recettes de salade de fruits :

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Recette

Calories : 110kcalLes glucides: 28gProtéine: 2gSodium: 2mgPotassium: 469mgFibre: 3gDu sucre: 11gVitamine A : 745UIVitamine C: 124.2mgCalcium: 42mgFer: 0,3mg

Avez-vous fait cette recette ?

La salade d'agrumes est un délicieux mélange de fruits d'hiver juteux et acidulés.  Garni de menthe fraîche et de bleuets sucrés.  |  Meilleur goût à partir de zéro

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