Salade d’agrumes
Aujourd’hui marque trois semaines depuis la naissance de notre nouveau petit garçon ! Jusqu’à présent, je profite beaucoup plus de la « phase du nouveau-né » cette fois-ci que par le passé. Je pense que c’est parce que j’apprécie mieux à quel point le temps est précieux quand ils sont si petits !
Cela ne veut pas dire qu’avoir un nouveau-né est facile, surtout avec deux autres munchkins qui courent partout ! Je suis épuisée et, grâce à l’allaitement, je suis TOUS vorace. LE. TEMPS! Sérieusement, j’ai toujours faim.
Heureusement, j’ai eu beaucoup d’aide de ma famille au cours des trois dernières semaines. Ma mère était ici la semaine dernière et a rempli mon réfrigérateur de repas congelés et de tonnes d’aliments sains et de collations comme du houmous fait maison, des muffins au son, des bouchées énergétiques, des légumes crus hachés, des salades de protéines vertes et cette salade d’agrumes, qui comprend tous mes préférés agrumes d’hiver.
Cette salade d’agrumes sucrée et acidulée est SOO DELICIOUS et a complètement frappé la tache. C’est aussi bon que beau.
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Recette
Calories : 110kcalLes glucides: 28gProtéine: 2gSodium: 2mgPotassium: 469mgFibre: 3gDu sucre: 11gVitamine A : 745UIVitamine C: 124.2mgCalcium: 42mgFer: 0,3mg
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