Pour 2 (télécharger la recette imprimable).
Ingrédients:
2 petites papayes, pelées, coupées en deux et les graines grattées
2 citrons verts, en quartiers
1 tasse (250 ml) de yaourt bulgare
100g de pistaches
Miel, pour servir
Ingrédients:
1. Placer trois moitiés de papaye sur un plateau et réserver.
2. Cubez la moitié de papaye restante et remplissez les trempettes des trois papayes.
3. Garnir de segments de citron vert frais et de yaourt bulgare.
4. Parsemer de pistaches hachées et arroser de miel juste avant de servir.