Vous cherchez plus de recettes de salades de pâtes? Essayez notre salade de pâtes César au poulet, notre salade de pâtes au pesto ou notre salade de pâtes au thon.

Ce que j’aime dans cette recette :

  • Vinaigrette italienne maison est rapide à préparer avec de simples ingrédients de garde-manger et distingue vraiment cette salade de pâtes du reste!
  • TOUT LE MONDE l’aime! Parlez d’un plaisir pour la foule; tous les âges adorent cette salade de pâtes !
  • Prenez de l’avance et convivial pour les voyages le rend parfait pour tout repas-partage!

Comment faire une salade de pâtes :

Faire la vinaigrette: mélanger l’huile d’olive, le vinaigre de vin rouge, le persil, l’oignon, le jus de citron, le basilic, l’origan, le sel, le sucre, le poivre.

Cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égoutter l’eau et rincer les pâtes à l’eau froide. Laisser refroidir, puis verser la moitié de la vinaigrette et mélanger pour combiner.

La vinaigrette de pâtes italiennes faites maison est versée sur un bol rempli de pâtes rotini cuites.

Ajouter les ingrédients restants : perles de fromage mozzarella, salami, olives noires, oignon rouge, tomates cerises, persil frais, parmesan, pepperoncini (facultatif) et vinaigrette supplémentaire, au goût. Réfrigérer pendant 1 heure ou plus, avant de servir.

Les ingrédients de la salade de pâtes italiennes, dans un bol, comprenant des pâtes cuites, des tomates cerises, des olives, du fromage, des oignons et du salami.

Instructions à l’avance :

Pour prendre de l’avance : La salade de pâtes italiennes peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur jusqu’à 4 à 5 jours.

Variantes de recette :

  • Ajouter Viande/Protéines : ajouter du jambon ou du poulet cuit haché.
  • Substituts de légumes: Ajoutez du poivron haché, de la carotte râpée ou des légumes sautés cuits, comme des courgettes, des asperges, du brocoli ou tout autre légume que vous aimez.
  • Sans viande Salade de pâtes italienne: Laissez la viande de côté et ajoutez des légumes supplémentaires!
  • Échangez les nouilles : utilisez des nœuds papillon, des penne ou vos nouilles bouchées préférées.

Plus de salades de pâtes :

SUIS-MOI sur FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM et PINTEREST pour plus de bonnes recettes!

Recette

Pour la vinaigrette italienne (ou remplacer environ 1 ½ tasse de vinaigrette italienne piquante en bouteille) :

Pour la salade de pâtes :

  • Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égoutter l’eau et rincer les pâtes à l’eau froide. Laisser refroidir pendant au moins 10 minutes.

  • Mettre les pâtes dans un grand bol et verser la moitié de la vinaigrette dessus. Mélanger pour combiner. Ajouter les ingrédients restants et la vinaigrette et mélanger le tout pour combiner.

  • Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure ou plus, avant de servir. Conserver au réfrigérateur jusqu’à 4-5 jours.

Instructions à l’avance : La salade de pâtes italiennes peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur jusqu’à 4 à 5 jours. Viande/Protéines : ajoutez du jambon ou du poulet haché cuit, pour plus de protéines. Substituts de légumes: Ajoutez du poivron haché, de la carotte râpée ou des légumes sautés cuits, comme des courgettes, des asperges, du brocoli ou tout autre légume que vous aimez. Sans viande Salade de pâtes italienne: Laissez la viande de côté et ajoutez des légumes supplémentaires! Échangez les nouilles : utilisez des nœuds papillon, des penne ou vos nouilles bouchées préférées.

Avez-vous fait cette recette ?

A lire également