Ingrédients
Pour : 6
150 g de myrtilles surgelées
30g de sucre
30 ml d’eau
16 brins de thym
De l’eau pour faire le plein
Méthode
1. Mettez le sucre et l’eau dans une petite casserole et chauffez doucement jusqu’à ce que le sucre soit fondu.
2. Placez 100 g de myrtilles surgelées dans un bol mélangeur et mélangez avec le sirop de sucre jusqu’à consistance lisse. Passer au tamis.
3. Divisez le mélange dans les moules du Zoku In Line Pop Mould (ou tout autre moule à pop congélateur). Ajouter quelques myrtilles supplémentaires et 2 brins de thym dans chaque moule. Verser doucement l’eau sur le dos d’une cuillère. Placer au congélateur une nuit.
4. Une fois congelé, retirer des moules et déguster glacé.
Pour les rendre un peu plus adaptés aux enfants, laissez simplement le thym en dehors de la recette. Congelez, mangez, répétez.
