Le soleil brille et il fait beau. On a l’impression que c’est l’heure du sorbet. Le sucre, l’eau et la purée de fruits sont les trois ingrédients de base dont vous avez besoin pour réaliser presque tous les sorbets. Pas de sorbetière ? N’ayez crainte, un peu d’huile de coude fera l’affaire. Lisez la suite pour cinq délicieuses recettes de sorbet.

Sorbet pêche et romarin

Les pêches sont nos préférées. Rapide et facile à préparer, ce délicieux sorbet à la pêche et au romarin est un excellent moyen de se rafraîchir cet été. Jetez un coup d’œil à la recette pour voir comment faire un sorbet sans sorbetière aussi et ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas de pêches à portée de main, vous pouvez ajouter votre fruit de saison préféré.

recette de sorbets

Sorbet pastèque et menthe

Peu de choses valent mieux qu’une tranche de pastèque par une chaude journée. Sauf peut-être ce sorbet pastèque et menthe. Envie de lui donner un tourbillon?

façon pastèque-sorbet

Sorbet citron facile

Ce sorbet léger au citron est à la fois un peu acidulé et un peu sucré et constitue une fin rafraîchissante à tout repas. Cela semble presque trop beau pour le laisser passer, non ? Cette recette est également polyvalente. Vous pouvez remplacer le citron par des oranges, des pamplemousses ou tout autre fruit de la variété des agrumes.

Sorbet au citron

Sorbet cosmopolite

Ce n’est un secret pour personne que nous aimons tout ce qui est rose, il n’est donc pas surprenant que ce sorbet cosmopolite soit dans notre rue. Peut-être que c’est aussi le vôtre. Voici la recette.

cosmos d'en haut

Sorbet gin tonic piquant

Les journées d’été sont remplies de braais et de rencontres spontanées. Montrez à vos invités comment c’est fait avec ce sorbet au gin tonic. Parfait pour les apéritifs d’été. Salut.

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Mmm, savoureux. L’un d’entre eux vous a plu ou allez-vous leur donner à tous un coup? Tenez-nous au courant de toutes vos aventures de sorbets.

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