Du 11 au 22 novembre se tiendra à Bakou (Azerbaïdjan) la COP29 (Conférence des Parties à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques), une réunion qui réunira des représentants de pays, d'organisations non gouvernementales, d'entreprises et autres, discuter et négocier des mesures visant à lutter contre le changement climatique. Cette année, on s’attend de plus en plus à ce que cette conférence mondiale sur le climat continue de se concentrer sur le les systèmes alimentaires et leur relation avec le changement climatique.
Rappelons que la COP28, qui s’est déroulée à Dubaï, a marqué un changement de direction en donnant la place à l’alimentation dans le cadre de l’action climatique. Beaucoup se demandent donc si le La COP29 se concentrera sur l'alimentation Avec autant d’insistance, voire davantage, certaines études suggèrent déjà que le système alimentaire mondial et son industrie agricole pourraient provoquer autant de réchauffement climatique que l’activité humaine.
Pendant des années, le impact du système agroalimentaire sur l’environnement a été une question sous-estimée lors des conférences sur le changement climatique, mais la relation entre l'alimentation et la crise climatique est indéniable, car des études montrent que la production et la distribution de nourriture influencent le réchauffement de la planète et le changement climatique. problème dont nous avons parlé dans le poste accord historique à la COP28 pour lutter contre les émissions dérivées du système agroalimentaire.
Lors de la COP28, un changement significatif a été introduit : pour la première fois, les systèmes alimentaires ont été abordés comme un élément fondamental qui contribuerait à limiter le réchauffement climatique entre 1,5 et 2°C, conformément aux objectifs fixés dans l'accord de Paris. Comme on le lit ici, certains représentants de l'industrie agroalimentaire, comme Juliette Tronchon de ProVeg International, soulignent que les gouvernements commencent à accepter que Le changement climatique ne peut être combattu sans transformer les systèmes alimentaires.
Le changement d'orientation initié lors de la COP28 a été considéré comme une étape importante, la COP29 devrait donc maintenir la même ligne, notamment avec la création du Action sur le pôle alimentairequi réunira des acteurs clés de l’industrie alimentaire et de la société civile. Cette initiative a été créée pour fédérer les principaux acteurs du secteur alimentaire et renforcer la collaboration sur les systèmes alimentaires durables dans le cadre de la COP29. Son objectif est de consolider les efforts visant à promouvoir des politiques et des actions qui réduisent l'impact environnemental des systèmes alimentaires, en promouvant l'innovation et la durabilité dans l'industrie alimentaire mondiale, car il est reconnu que les systèmes alimentaires ont un rôle crucial et ont le potentiel de contribuer positivement au climat. action
Comme lors de la COP28, lors de la COP29, une journée entière (le 19 novembre) sera consacrée à l'alimentation, à l'agriculture et à l'eau, en réponse à la nécessité d'inclure l'agriculture et la gestion de l'eau dans le débat. NDC (contributions déterminées au niveau national)des engagements climatiques que chaque pays signataire de l’Accord de Paris établit de manière autonome pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre et s’adapter aux impacts du changement climatique.
Le jour fixé, le lancement du déclaration sur la réduction du méthane provenant des déchets organiquesqui invitera les pays à s'engager dans une réduction des émissions de méthane et pas seulement des déchets organiques, mais aussi dans des secteurs comme l'élevage, qui est un autre des plus grands émetteurs de gaz à effet de serre. Sera également présentée l'Initiative Harmoniya, une collaboration entre la présidence de la COP29 et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) qui vise à donner la parole et le soutien aux agriculteurs et aux communautés rurales dans la lutte contre le changement climatique.
Dans le Initiative Harmoniyaplus de 90 initiatives d'action climatique dans les systèmes agroalimentaires seront présentées. Cette initiative vise à renforcer la coopération entre les organisations, à partager les leçons et les expériences et à orienter les ressources vers la durabilité agricole et la sécurité alimentaire, y compris la collaboration avec les banques multilatérales et nationales pour garantir que le financement parvienne aux communautés rurales, ce qui est crucial pour les agriculteurs confrontés aux défis climatiques. changement en première ligne. D'ailleurs, rappelons que la FAO a dénoncé le fait que le financement climatique des systèmes agroalimentaires était très faible, nous verrons si cela change ou reste le même, ce qui serait un grand obstacle pour tirer parti du potentiel que représente l'agroalimentaire. systèmes ont dans la lutte contre la crise climatique.
Même si les mesures prises lors de la COP28 ont été bien accueillies, certaines organisations environnementales soulignent qu’il reste encore beaucoup à faire. Dans la Déclaration des Émirats arabes unis signée lors de la COP28, 134 dirigeants se sont engagés à réduire les émissions agricoles et à améliorer la sécurité alimentaire, mais cela ne suffit pas et les experts soulignent la nécessité d'aller plus loin. envisager de réduire la consommation de viande et de produits laitiers dans les pays développésquelque chose dont on parle depuis des années. La nécessité d’optimiser l’utilisation des terres pour lutter contre la perte de biodiversité et restaurer les écosystèmes est également évoquée ; on peut dire que nous parlons de durabilité gastronomique.
Les recommandations s'appuient sur des études telles que celles menées par l'Université de Cambridge et l'Université Harvard, qui suggèrent que la relocalisation des terres agricoles et le doublement de l'efficacité productive pourraient réduire considérablement l'impact environnemental de l'agriculture. Selon la FAO, à mesure que les températures mondiales augmentent et que les phénomènes météorologiques extrêmes s'intensifient, il est nécessaire de disposer d'un fonds spécifique pour les pertes et dommages dans le secteur agricole, une mesure considérée comme essentielle pour soutenir communautés agricoles ça déjà subir les effets du changement climatique.
Un élément clé des accords récents a été la promouvoir des innovations agricoles fondées sur la sciencemais aussi dans les connaissances locales, puisqu'ils peuvent proposer des solutions durables qui s'adaptent à chaque région. La vérité est que les systèmes alimentaires ont joué un rôle de premier plan dans l’agenda climatique, mais certains doutes subsistent quant à l’efficacité des engagements pris et quant à leur véritable application dans la pratique. La FAO prévient que l’urgence de la crise climatique nécessite des actions concrètes qui vont au-delà de la signature d’accords, mais étant donné que de nombreux accords finissent par rester lettre morte, il est facile de croire que les accords et les engagements seront de peu d’utilité.
La COP29 aura lieu prochainement, nous verrons si les engagements pris lors de la COP28 se traduiront par des mesures concrètes favorisant systèmes agroalimentaires durables. Vous pouvez obtenir plus d’informations sur le site Web de la FAO et sur le site Web de la COP29.
