Cela a été récemment annoncé dans France l'entrée en vigueur des règlements qui interdit l'utilisation de termes de viande dans les produits alimentaires végétaux qui imitent les aliments d’origine animale. Cette nouvelle loi visait à mettre fin à une prétendue pratique commerciale trompeuse qui confond les consommateurs et, en outre, les termes relatifs à la viande qui devraient être utilisés exclusivement pour les aliments d'origine animale seraient protégés.
Eh bien, maintenant nous pouvons le savoir à nouveau La loi interdisant l'utilisation des termes carnés dans les aliments végétaux alternatifs est suspendue en France. Le Conseil d'État du pays a paralysé le décret gouvernemental, à la suite d'un recours déposé par plusieurs producteurs d'aliments d'origine végétale, et doit désormais attendre la décision de la Cour de justice de l'Union européenne.
Le décret interdisant l'utilisation des termes carnés devait entrer en vigueur le 1er mai, mais le Conseil d'État a déterminé qu'il y avait de sérieux doutes sur sa légalité. Entre autres choses, il est avancé que l'utilisation de termes associés aux aliments d'origine animale est essentielle pour la stratégie commerciale de ces entreprises, et selon le calendrier réglementaire, cela ne leur permet pas de changer de stratégie, de modifier les marques, les noms, les emballages. marketing, etc., ce qui entraînerait un préjudice grave et immédiat aux intérêts des entreprises.
Le Conseil d'État ne considère pas l'entrée en vigueur du décret comme urgente et affirme que le risque de confusion pour les consommateurs est inexistantEn outre, il considère qu'il n'y a aucune justification à l'intervention de l'État avec le décret. D'autres questions sont évoquées, comme par exemple l'existence d'abus de pouvoir, le caractère disproportionné des sanctions prévues dans le règlement qui devait entrer en vigueur en mai ou encore l'intention du gouvernement français de mettre un terme à la question préjudicielle. procédure engagée devant la Cour de justice de l’Union européenne qui soulève des questions juridiques similaires.
La décision (que vous pouvez lire ici) affirme également que bon nombre de ces Les termes relatifs à la viande sont utilisés depuis longtemps par les entreprises d’aliments végétaux alternatifs. et ils ont été consolidés, il est même mentionné qu'ils apparaissent sur les cartes de certains restaurants. En réalité, il ne faut pas perdre de temps avec ce type de restrictions qui, en fin de compte, ne font que limiter les options des consommateurs, mais il semble que le gouvernement continuera d'essayer, probablement pour des raisons politiques et économiques.
L'engagement du gouvernement français était que le décret soit publié le 27 février et entre en vigueur le 1er mai, dans le cadre de l'engagement pris avec les agriculteurs protestataires, et pour protéger les éleveurs français et éviter de créer une confusion parmi les consommateurs. Cependant, et en ce qui concerne le principal argument utilisé pour appliquer la réglementation, il semble de plus en plus évident que l'utilisation de la terminologie de la viande dans les produits végétaux ne crée pas de confusion chez les consommateursce qui est démontré dans certaines études et enquêtes.
Comme nous le lisons ici, il s’agira désormais d’attendre que la Cour de justice de l’Union européenne se prononce.
