L'OCU (Organisation des Consommateurs et Utilisateurs) réalise depuis 2015 une analyse des prix des produits alimentaires traditionnellement consommés pendant les vacances de Noël. Nous vous expliquerons ci-dessous la méthode qu'ils utilisent, mais si vous suivez également ces analyse des prix des denrées alimentaires à Noëlvous avez déjà une idée. Ce qui ressort jusqu’à présent, c’est que le panier de Noël coûte deux fois plus cher qu’en 2015.
Savoir quoi plats typiques de Noël les prix augmentent davantage peuvent nous aider à rechercher des alternatives qui n’entraînent pas de dépenses supplémentaires inutiles. De plus, dans de nombreuses familles, cela incitera à déguster de nouveaux plats et à découvrir que la gastronomie de Noël ne consiste pas à manger des aliments très chers, mais à cuisiner avec enthousiasme et à partager une table et une nappe avec nos proches.
L'objectif que l'OCU a en réalisant cela Observatoire des prix de Noël est de suivre l'évolution des prix, notamment de 16 aliments typiques de Noël, et ce à trois dates différentes entre novembre et décembre. Le premier contrôle a été présenté cette semaine et l'organisation de consommateurs prévient qu'un aliment analysé sur trois se situe à des niveaux historiques.
Le Produits de paniers de Noël sélectionnés dans cet observatoire et dont les prix sont relevés dans les marchés, supermarchés et hypermarchés d'Albacete, Barcelone, Bilbao, Madrid, Malaga, Séville et Valence, sont : l'agneau de lait à rôtir en quartiers, la ronde de veau, la pularda, la dinde, le jambon ibérique. appât coupé, chou rouge, ananas, daurade, bar d'élevage, merlu coupé, civelles, gambas cuites, Balanes, palourdes, huîtres et grenades de Galice.
En dessous de ces lignes, vous pouvez consulter les prix de ces aliments fin novembre, près d'un mois avant les vacances de Noël. Nous connaîtrons bientôt les prix de ces mêmes aliments après le long week-end de la Constitution. Il convient de noter que lors de ce premier contrôle, il a été détecté que 10 des 16 produits sont plus chers que lors de la première promotion de 2023, notamment les huîtres (19%), l'agneau (16%) et la grenade (17%).
Concernant ce qui a été mentionné précédemment à propos du prix historiques Parmi certains aliments, six ont atteint un prix inédit : l'agneau (21,51 €/kg), la ronde de veau (17,04 €/kg), la dorade (59,49 €/kg), le chou rouge (1,90 €). /kg), ananas (2,03 €/kg) et grenade (2,93 €/kg). Et il y a aussi des aliments dont le prix a baissé, les plus notables étant la pularda, la dinde et les palourdes.
Vous aimerez voir le tableau des prix collectés au cours des dernières années du Observatoire des prix de Noëldans cette première analyse, de la première collection de prix. Dans la première ligne, vous pouvez voir la différence de prix de chacun des produits par rapport à Noël dernier et dans la deuxième ligne, vous pouvez voir de combien les prix ont augmenté entre les vacances de Noël 2015 et celles de cette année. Il n'y a qu'une seule descente, et c'est la pularda.
Le les aliments qui ont le moins augmenté Au cours de ces neuf années, ce sont les crevettes (4%), suivies de la dinde (8%) et du bar (17%). Ceux qui ont le plus augmenté sont la daurade (204 %), les palourdes (77 %) et l'agneau de lait (73 %). Pour savoir quelles hausses seront prononcées lors de la deuxième enquête sur les prix, il faudra attendre la semaine prochaine, alors restez à l'écoute et nous évaluerons enfin si Il vaut la peine d'acheter à l'avance de la nourriture pour les menus de Noëlou choisissez des produits moins typiques de ces vacances, et non moins bons pour cela. Si vous souhaitez plus d'informations sur cette analyse, vous pouvez accéder au site Web de l'OCU ici.
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