Lundi prochain, le 3 juin, une nouvelle émission sera diffusée sur Canal Cocina, et c'est le moment idéal car elle va nous montrer quelques-uns des les meilleurs restaurants avec vue sur la mer sur les côtes espagnoles. Et c'est ainsi que s'appelle le programme, « Avec vue sur la mer : tout est deux fois meilleur« , combien de beaux endroits allons-nous découvrir ?
Eh bien, ce nouveau programme autoproduit se compose de dix épisodes dans sa première saison, chaque épisode dure environ 25 minutes et nous emmène voir trois restaurants. En plus de nous ravir avec les magnifiques vues sur la mer depuis les tables du restaurant, ils nous tenteront avec cuisine du chef.
Ci-dessous, vous pouvez voir le guide des épisodes de 'Avec vue sur la mer' de Canal Cocina, pour que vous sachiez quoi restaurants sur la côte espagnole apparaîtra, ainsi que les plats ou le style de cuisine que chacun d'eux montrera.
Lanzarote, Benicarló, Denia, Punta Humbría, Marbella, Calpe, Conil, Cabo de Palos, San Pedro de Alcántara, Benidorm, Miramar, Chiclana, Almuñécar… si cet été votre destination de vacances est l'une des côtes de notre pays, restez à l'écoute des recommandations de Canal Cocina.
Dans le chapitre 1 Avec vue sur la mer, nous avons visité le restaurant Brise marine à Lanzarote pour essayer leur mérou à cou, nous l'avons découvert à Benicarló (Castellón) Mar Blava dans lequel ils préparent un Riz de pieds et d'espardeñas, et nous voyageons à Minerai à Denia (Alicante) pour manger une Fideuá avec des côtes levées et des pois chiches.
Dans le Épisode 2 Avec vue sur la mer, nous avons visité le restaurant Le steak à Gran Canaria célèbre pour ses viandes grillées, nous avons découvert Duna Soler à Valence où ils préparent de délicieux plats de riz et nous nous rendons au restaurant La crevette à Punta Umbria (Huelva) pour goûter leur cocotte de lotte et fruits de mer.
Dans le chapitre 3 Avec vue sur la mer, nous avons visité le restaurant Marin à Valence pour déguster une entrecôte de riz maturée, nous avons découvert La caserne maritime à Chiclana (Cadix) où il est indispensable de commander leur tartare de thon et nous nous rendons à Miramar à Murcie pour manger une Dorada sur le dos.
Dans le Chapitre 4 Avec vue sur la mer, nous avons visité le restaurant plage de palmiers à Marbella (Málaga) pour goûter un riz gluant aux carabineros, nous avons découvert à Almería les fameuses pizzas du restaurant italien Bien et nous voyageons vers Abîme à Calpe pour goûter leur anguille fumée
Dans le Chapitre 5 Avec vue sur la mer, nous avons visité le restaurant Le Roqueo à Conil (Cadix) pour déguster leurs Chicharros à queue blanche nous avons découvert le restaurant de la ville murcienne de Cabo de Palos Bocana de Palos célèbre pour son Caldero et nous sommes allés à Détako à La Herradura, Grenade pour découvrir sa cuisine fusion japonaise-méditerranéenne.
Dans le Chapitre 6 Avec vue sur la mer, nous avons visité le restaurant Dunes de Famara à Lanzarote où ils nous préparent du riz sec au crabe blanc nous avons découvert Succursale à Valence pour essayer leur salade de fruits de mer et nous sommes allés à Kala Kalua dans la ville de San Pedro de Alcántara, à Malaga, pour manger de la morue à la tomate.
Dans le Chapitre 7 Avec vue sur la mer, nous avons visité le restaurant Qatar à Chiclana (Cadix) pour goûter leur Marmitako de thon rouge, nous avons découvert Arroz con sepionet de La perle de Jávea à Alicante et nous avons voyagé à Le vermeil à Almuñécar (Grenade) pour goûter les pâtes au poulpe et aux palourdes.
Dans le chapitre 8 Avec vue sur la mer, nous avons visité le restaurant La jetée A Las Palmas de Gran Canaria pour goûter le Medregal grillé, nous avons découvert le délicieux Riz au homard, crevettes rouges et pétoncles qu'ils préparent au restaurant D-Vora à Benidorm (Alicante) et nous sommes allés à La Patère à El Rompido, Huelva pour déguster leur tartare de thon
Dans le chapitre 9 Avec vue sur la mer, nous avons visité le restaurant Antoine à Zahara de los atunes (Cadix) pour goûter leur Escabèche de surlonge de thon sauvage, nous avons découvert Le Saladero à Malaga où ils nous ont surpris avec un ragoût de potiron avec des sardines et des palourdes et nous sommes allés à L'Estibador à Valence où ils préparent un Là je pebre
Dans le chapitre 10 Avec vue sur la mer, nous visitons Kamezi épicerie et bistro à Lanzarote pour essayer leur Sancocho canarien, nous avons découvert le délicieux poisson au four qu'ils préparent au restaurant La caserne à La Herradura (Grenade) et nous sommes allés à Heaume de Roche à Conil (Cadix) où nous avons dégusté des nouilles au thon et aux palourdes
Comme nous vous l'avons déjà dit, «Avec vue sur la mer» sortira lundi prochain à 23h00, et le même épisode sera diffusé le lendemain à 16h00 et 19h30. Et donc du lundi au vendredi jusqu'au 14 juin, jour de diffusion du dernier épisode. Et rappelez-vous que le week-end, sur Canal Cocina, les programmes sont répétés, donc si vous le manquez pendant la semaine, vous pouvez consulter les horaires sur le site officiel.
