Quels aliments dois-je manger ou éviter en cas de rhumatisme psoriasique…

Certains régimes et choix alimentaires peuvent aider à gérer les symptômes du rhumatisme psoriasique (RP). Cependant, il n’existe pas de régime spécifique pour le RP.

Le rhumatisme psoriasique (RP) est une maladie chronique. Il n’existe actuellement aucun remède, mais un traitement peut aider à gérer les symptômes.

Les personnes atteintes de PSA ressentent un gonflement, des douleurs et une raideur des articulations, ainsi que de la fatigue et d’autres symptômes. De nombreuses personnes atteintes de RP présentent également une atteinte cutanée, caractéristique du psoriasis.

Aucun régime spécifique ne provoquera ou ne traitera le psoriasis ou le PsA, mais certains conseils diététiques peuvent aider à gérer les symptômes.

Cet article détaille quels régimes et aliments peuvent bénéficier à une personne atteinte de PSA et quels aliments il est préférable d’éviter.

Les médecins ne prescrivent pas de régime spécifique pour le PSA, mais les régimes axés sur certains ingrédients peuvent présenter des avantages.

Un régime méditerranéen, par exemple, se concentre sur des aliments frais à base de plantes et comprend moins de viande qu’un régime occidental typique. Il ne contient pas beaucoup d’aliments transformés ni de sucres ou de graisses ajoutés, et recherche suggère que cela pourrait bénéficier aux personnes atteintes de PSA.

Certains problèmes de santé peuvent également être plus probable survenir chez les personnes atteintes de RP, notamment de maladie coeliaque, d’obésité et de maladies cardiovasculaires. Choisir un régime alimentaire qui répond à ces problèmes peut aider à gérer les symptômes et à favoriser la santé globale.

Les fruits et légumes frais sont riches en antioxydants, qui peut aider à réduire le risque d’inflammation.

Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur certains régimes qui peuvent aider les personnes atteintes de PSA.

Comment manger en cas de rhumatisme psoriasique ?

1. Régime alimentaire respectueux des intestins

L’équilibre des bactéries dans l’intestin peut affecter la santé globale d’une personne, y compris son système immunitaire, son métabolisme et son poids. Quelques les scientifiques suggèrent que des changements dans les bactéries intestinales peuvent augmenter le risque de RP.

Les aliments et suppléments qui peuvent améliorer la santé des bactéries intestinales comprennent :

  • Aliments fermentés : Le kimchi, le kéfir, le kombucha, la choucroute, le yaourt et le miso contiennent des bactéries bénéfiques.
  • Probiotiques : Différents types ont des fonctions différentes. Une personne devrait demander à un médecin ou à un diététiste de recommander une option appropriée.
  • Fibre: Fibre peut bénéficier la santé intestinale et le microbiote intestinal.

Apprenez-en davantage sur les bactéries intestinales et le psoriasis.

2. Régime sans gluten

Quelques recherche suggère que les personnes atteintes d’une maladie psoriasique pourraient être plus susceptibles de souffrir de la maladie coeliaque ou d’une sensibilité au gluten non coeliaque. Ces conditions signifient que le corps d’une personne ne peut pas tolérer le gluten.

Si une personne est sensible au gluten, elle bénéficiera probablement d’un régime sans gluten. Cependant, il est conseillé de toujours consulter un médecin avant d’adopter un régime sans gluten, car il peut ne pas convenir à tout le monde.

Un régime sans gluten nécessite une planification minutieuse car il peut augmenter le risque de certaines carences nutritionnelles.

Quel est le lien entre le gluten et le psoriasis ? Découvrez-le ici.

3. Régime amaigrissant

L’obésité peut avoir un impact sur l’apparition et la gravité du psoriasis. Plus précisément, porter un excès de poids peut exercer une pression supplémentaire sur les articulations. Cela implique également une inflammation, qui peut aggraver le psoriasis.

Faire des efforts pour maintenir un poids modéré peut aider les gens à éviter l’obésité et d’autres comorbidités associées aux maladies psoriasiques, tel que hypertension artérielle, taux élevés de lipides et maladies cardiaques.

Suivre un régime contrôlé en calories peut être bénéfique. Un régime non restrictif axé principalement sur les fruits frais, les légumes et les grains entiers peut également aider une personne à gérer son poids.

4. Alimentation saine pour le cœur

Les personnes atteintes de PSA semblent avoir un plus de chances de développer un syndrome métabolique, un groupe de conditions qui, ensemble, augmentent les risques de développer un diabète de type 2 et une maladie cardiovasculaire.

Le Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) donne les conseils suivants pour une alimentation saine pour le cœur :

  • Optez pour des aliments faibles en gras saturés, en gras trans, en sel et en sucre ajoutés.
  • Mangez beaucoup de fruits et légumes frais.
  • Évitez les aliments hautement transformés.
  • Limitez votre consommation d’alcool à 2 verres par jour pour les hommes et à 1 verre par jour pour les femmes.

Quels aliments puis-je manger avec une alimentation saine pour le cœur ?

5. Régime méditerranéen

Le régime méditerranéen encourage à consommer beaucoup de fruits, de légumes et de poisson.

Selon quelques recherches, les personnes atteintes de RP qui suivent un régime méditerranéen peuvent constater une amélioration de l’activité de la maladie et de la fonction physique. Cela pourrait s’expliquer notamment par le fait que l’alimentation contient des aliments riches en antioxydants.

Cependant, tout régime comprenant de nombreux ingrédients frais à base de plantes est susceptible d’avoir des effets bénéfiques sur la santé globale.

6. Régime riche en fibres

Les auteurs d’un Article de recherche 2022 notez que les fibres alimentaires peuvent être utiles aux personnes atteintes de psoriasis, une maladie psoriasique étroitement liée au PSA. La fibre peut :

  • aider à réduire le stress oxydatif
  • favoriser une flore intestinale saine
  • contribuer à la gestion du poids

Pour un régime riche en fibres, une personne devrait :

  • choisissez des céréales complètes
  • privilégier les fruits et légumes frais et non transformés
  • manger des légumineuses comme des haricots, des lentilles et des pois cassés
  • choisissez des noix et des graines comme les amandes, les graines de chia et les graines de lin

Quels aliments puis-je manger avec un régime riche en fibres ?

7. Autres régimes

D’autres options, notamment les régimes paléo et cétogènes, peuvent aider une personne à gérer le PSA.

Bien que ces régimes soient actuellement populaires et puissent avoir des effets bénéfiques sur la santé, les études cliniques n’ont pas encore montré qu’ils présentaient des avantages spécifiques pour les personnes atteintes de RP.

Une personne qui souhaite essayer l’un ou l’autre régime doit d’abord consulter un médecin.

Découvrez les différences entre les régimes paléo et céto.

Les sections ci-dessous examinent ces options plus en détail.

Régime paléo

Le régime paléo se compose d’aliments que les premiers humains mangeaient vraisemblablement. Il donne généralement la priorité à la viande, au poisson, aux légumes, aux fruits, aux noix et aux graines peu transformés.

Une étude de 2016 suggère que le régime paléo peut aider à la gestion du poids et aux problèmes de santé métabolique.

Régime céto

Le régime céto est généralement pauvre en glucides et riche en graisses.

Un petit Etude 2021 sur 30 personnes atteintes de psoriasis ont découvert qu’un régime cétogène très faible en calories réduisait considérablement certains marqueurs d’inflammation après 4 semaines. Cependant, les médecins ont besoin de recherches supplémentaires avant de pouvoir recommander le régime céto aux personnes atteintes de PSA.

De plus, un régime céto hypocalorique peut aider les gens atteignent et maintiennent un poids modéré. Cela peut avoir un effet positif sur les symptômes du PSA.

8. Aliments anti-inflammatoires

L’inflammation chronique semble jouer un rôle dans divers types d’arthrite et dans plusieurs troubles métaboliques et peut aggraver les symptômes.

La consommation d’aliments contenant des fibres et des antioxydants peut aider à réduire inflammation et symptômes associés.

Les aliments anti-inflammatoires qui peuvent aider comprennent :

  • baies
  • légumes à feuilles vertes
  • matcha ou thé vert
  • beaucoup d’herbes et d’épices

Trouvez quelques recettes anti-inflammatoires à essayer ici.

9. Fibres et antioxydants

L’Arthritis Foundation encourage les personnes souffrant d’arthrite à consommer des fibres, car elles peuvent réduire l’inflammation.

La fondation recommande également de suivre un régime riche en antioxydants. Ces composés peuvent aider à réduire l’inflammation en éliminant les radicaux libres, sous-produits de nombreux processus corporels qui peuvent nuire à la santé.

Les aliments qui fournissent des fibres et des antioxydants comprennent :

  • fruits et légumes frais
  • grains entiers
  • les légumineuses
  • noix et graines

Que sont les aliments antioxydants ? Découvrez-le ici.

10. Des graisses saines

Le régime alimentaire d’une personne doit également inclure des graisses saines, tel que:

  • Huile d’olive vierge extra
  • huile d’avocat
  • autres huiles végétales

Les poissons comme le saumon, la truite et le hareng contiennent des acides gras oméga-3 anti-inflammatoires, bénéfiques pour la santé cardiaque.

UN bilan de 2018 rapporte que l’huile de poisson peut offrir certains avantages aux personnes atteintes de PSA.

11. Vitamine D

Une étude de 2023 suggère que les personnes atteintes de RP ont un risque plus élevé de carence en vitamine D que les personnes sans RP. La vitamine D joue un rôle dans le maintien de la santé de la peau.

Bien que la majeure partie de la vitamine D provienne de l’exposition au soleil, les sources alimentaires sont également importantes.

Sources alimentaires de vitamine D inclure:

  • jaunes d’œuf
  • produits laitiers enrichis, céréales et jus d’orange
  • les poissons gras

Apprenez-en davantage sur les vitamines qui peuvent aider à lutter contre le psoriasis.

12. Gingembre

Le gingembre est riche en antioxydants et puis-je avoir propriétés anti-inflammatoires. Les composés antioxydants présents dans le gingembre sont les gingérols, les shogaols et les paradols.

Plusieurs études suggèrent que le gingembre pourrait aider à soulager la douleur. Cependant, aucune recherche n’a été menée sur l’utilisation du gingembre chez les personnes atteintes de RP.

13. Curcumine

La curcumine est un produit chimique contenu dans le curcuma qui pourrait être bénéfique pour les personnes atteintes de PSA. Un bilan 2018 répertorie la curcumine comme un remède naturel qui peut aider les personnes atteintes de psoriasis.

Ressources nutritionnelles

Pour plus de ressources scientifiques sur la nutrition, visitez notre hub dédié.

Quels aliments devriez-vous éviter si vous souffrez de rhumatisme psoriasique ?

La National Psoriasis Foundation recommande aux personnes atteintes de psoriasis de suivre un régime alimentaire sain pour le cœur, comme le souligne le American Heart Association. Cela implique de limiter ou d’éviter la consommation de viandes grasses, de produits laitiers riches en matières grasses, de céréales raffinées et de sucres ajoutés.

Certains aliments transformés peuvent contenir un type de gras hautement transformé appelé gras trans, ce qui peut augmenter votre risque de maladie cardiaque.

Cependant, en 2015, le Administration des aliments et des médicaments (FDA) a déclaré que les gras trans « ne sont plus reconnus comme sûrs ». Par conséquent, les fabricants de produits alimentaires aux États-Unis ne devraient plus ajouter de gras trans à leurs aliments.

Apprenez-en davantage sur les différents types de graisses.

UN bilan 2018 suggère que la perte de poids grâce à un régime alimentaire et à l’exercice peut diminuer l’inflammation globale et aider à soulager les symptômes du RP. Cependant, les auteurs réclament davantage de preuves pour confirmer cela.

Les aliments qui peuvent contribuer à la prise de poids comprennent les aliments frits, les céréales raffinées, les sucres ajoutés et l’alcool.

Pour cette raison, les personnes atteintes de PSA voudront peut-être éviter :

  • aliments et boissons contenant du sucre ajouté, y compris les sodas et les bonbons
  • pain blanc, riz blanc et autres pains transformés et produits céréaliers
  • biscuits, gâteaux et collations emballés
  • viandes transformées comme le bacon, les saucisses et les hot-dogs
  • nourriture frit
  • boissons alcoolisées

Questions fréquemment posées

Voici quelques questions que les gens posent souvent sur les choix alimentaires liés au PSA.

Le régime alimentaire peut-il inverser le rhumatisme psoriasique ?

Aucun régime ne peut guérir le PSA, mais la consommation de certains aliments peut aider à limiter ou à réduire l’inflammation. Cela comprend les poissons gras, les noix, les viandes maigres, une variété de légumes et des graisses saines comme l’huile d’olive.

Certains aliments déclenchent-ils le rhumatisme psoriasique ?

Les aliments qui peuvent déclencher le PSA comprennent les viandes grasses, les produits laitiers riches en graisses, les céréales raffinées, les aliments hautement transformés, l’alcool et les aliments riches en sucres ajoutés.

Quel type de régime est le meilleur pour le rhumatisme psoriasique ?

Le PsA est une maladie inflammatoire. Les aliments fraîchement préparés et riches en antioxydants peuvent aider à gérer l’inflammation.

Les médecins ne recommandent pas de régime spécifique pour le PSA, mais le régime méditerranéen, qui comprend de nombreux aliments frais à base de plantes, peut être une bonne source d’antioxydants et une option appropriée pour les personnes atteintes de PSA.

D’autres régimes, tels qu’un régime amaigrissant ou un régime sans gluten, peuvent être utiles aux personnes souffrant de maladies spécifiques liées au PSA.

Résumé

Les professionnels de la santé ne recommandent pas de régime spécifique pour le RP, mais une personne peut bénéficier d’un régime qui :

  • favorise la santé globale
  • réduit l’inflammation
  • augmente l’apport en fibres
  • est bon pour le cœur
  • les aide à gérer leur poids
  • est faible en sucres ajoutés
  • contribue à la santé des bactéries intestinales

En général, un régime qui met l’accent sur les aliments d’origine végétale tout en limitant la consommation d’aliments transformés est susceptible d’être bénéfique.

Lisez cet article en espagnol.

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