'Safe2Eat' 2024, campagne pour découvrir les normes européennes de sécurité alimentaire
L'EFSA (Agence de sécurité alimentaire de l'Union européenne), en collaboration avec les pays de l'Union européenne, a présenté « Sûr2Eat »…
Garantir l’avenir du café face au changement climatique
Un groupe de chercheurs de l'Institut des sciences agricoles Nestlé mène des recherches qui représentent une avancée majeure dans l'industrie du…
Montagud Experience Málaga, un nouveau rendez-vous avec la haute cuisine
Lorsque les heures passent, c'est parce que vous faites quelque chose qui vous satisfait, et cette tâche peut être ludique, éducative…
Le néotame est un édulcorant non calorique qui peut endommager l'épithélium intestinal
Sur le marché, nous trouvons une grande variété de Édulcorants artificiels qui remplacent le sucre dans les aliments et les boissons,…
La vitamine D peut équilibrer le microbiome intestinal pour donner à l’immunothérapie anticancéreuse un…
Au cours des dernières années, les chercheurs se sont concentrés sur l’utilisation de la vitamine D pour prévenir et traiter différents…
Les additifs alimentaires présents dans les gâteaux et les biscuits peuvent augmenter le risque de diabète de type 2
Environ 530 millions d’adultes dans le monde souffrent de diabète, le diabète de type 2 représentant 98 % des cas. Certains…
L'édulcorant artificiel néotame peut potentiellement endommager l'intestin, conduire à…
L'édulcorant artificiel néotame endommage les cellules saines du tractus intestinal humain, entraînant de graves problèmes de santé tels que le syndrome…
Burger King renouvelle et améliore son burger Whopper et l'Espagne est le premier pays européen où il peut être dégusté
Plus de 60 ans se sont écoulés depuis que Burger King a lancé le burger Whopper, la chaîne de restauration rapide…
Aux États-Unis, un échantillon de lait pasteurisé sur cinq présente des traces de grippe aviaire
Il y a environ un mois, nous pouvions savoir qu'aux États-Unis, ils avaient été détectés vaches laitières infectées par la grippe…
Prix de la gastronomie espagnole pour les meilleurs jambons, 2024. Appel à candidatures
Dans le but de promouvoir les produits agroalimentaires espagnols, le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation organise les…