Journée mondiale sans viande 2024. Pour la santé, pour le bien-être animal et pour la planète
Nous sommes à moins d’une semaine du début un nouveau printempsSelon l’Observatoire astronomique national, la saison des fleurs arrivera dans l’hémisphère…
Découvrez les meilleurs Monas de Pâques traditionnels et chocolatés de 2024
Ce mardi a eu lieu le concours qui choisit les meilleurs Monas de Pâques de l’année, plus précisément la troisième édition…
Le premier « steak » de légumes fermentés est présenté
planté est une entreprise suisse de technologie alimentaire qui propose le premier « steak » de légumes fermentésc’est un produit alternatif…
Le chlorure de méthylène présent dans le café décaféiné présente-t-il des risques pour la santé ?
Il chlorure de méthylène ou dichlorométhane Elle est considérée comme une méthode efficace pour café décaféiné et il est largement utilisé…
Le prix des citrons sur le marché dépasse plus de 10 fois leur valeur sur le terrain
Les données relatives au IPOD Février 2024un indicateur qui nous a été fourni par le Coordonnateur des organisations d’agriculteurs et d’élevage…
Oscar Mayer va lancer la production de hot dogs végétaliens
La société américaine de charcuterie Oscar Mayer appartenant au groupe Kraft Foods, a décidé de produire hot-dogs végétaliens par l’intermédiaire de…
De nouvelles mesures pour rendre les emballages utilisés dans l’UE plus sûrs et plus durables
Cette semaine, un accord provisoire a été trouvé entre le Parlement européen et le Conseil des ministres, pour adopter le de…
Le restaurant Lamdre reçoit le prix American Express One To Watch 2024
Ces dernières semaines, certains prix ont été annoncés et seront décernés lors du gala de présentation du Liste des 50 meilleurs…
Prix des meilleurs producteurs durables d’Espagne 2024. Appel
Une nouvelle édition du concours organisé par BBVA est désormais en cours dans le but de promouvoir une production agroalimentaire durable…
Listeria monocytogenes est probablement présente dans différents produits carnés espagnols.
Un groupe de chercheurs du Centre de Recherche CIVA, de l’Université de La Rioja et de l’Université Publique de Navarre, a…