Le prix est-il déterminant dans le choix d’aliments végétaux alternatifs à la viande ?
Selon une étude développée par ProVeg, l’Université de Copenhague, Innova Market Insights et l’Université de Gand, le prix est déterminant dans…
Que savoir sur les allergies aux noix
Les allergies aux noix font partie des allergies alimentaires les plus courantes et comprennent des réactions aux amandes, aux noix et…
La « Bataille des restaurants » avec Alberto Chicote sera présentée en première le jeudi 1er février
Eh bien, la date a déjà été annoncée première du nouveau programme télévision de le chef Alberto Chicotenous ne parlons pas…
Ce qu’il faut savoir sur l’intolérance au fructose
Les personnes intolérantes au fructose ne peuvent pas digérer le fructose normalement et peuvent ressentir des ballonnements, des douleurs abdominales et…
Madrid devient la capitale européenne de la culture gastronomique 2024
L’une des nouvelles qui ressort aujourd’hui du troisième jour de Fitur, la Foire internationale du tourisme qui se tient à Madrid…
Qu’est-ce que l’intolérance au gluten ?
Une personne intolérante ou sensible au gluten peut ressentir des douleurs et des ballonnements après avoir mangé des aliments contenant du…
Que savoir sur la maladie cœliaque
Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ressentent une inflammation et des douleurs intestinales lorsqu’elles consomment du gluten. Il s’agit d’une…
Intolérance au lactose : ce qu’il faut savoir
L’intolérance au lactose survient lorsque le corps d’une personne ne peut pas décomposer le sucre contenu dans le lait – appelé…
Est-ce une allergie alimentaire ou une intolérance ?
Une allergie alimentaire est différente d’une intolérance alimentaire, même si certaines personnes ne savent pas toujours comment celles-ci varient. Une allergie…
Les meilleures lasagnes fraîches du supermarché, selon l’OCU, qui rappelle qu’il s’agit d’un procédé industriel et que sa consommation doit être limitée
C’est au tour des lasagnes réfrigérées du supermarché, le OCU (Organisation des Consommateurs et des Utilisateurs) a réalisé une analyse comparative…