Championnat international des snacks au fromage 2024. Appel
Le annonce participer au Championnat International des Snacks au Fromage 2024. C’est la deuxième édition de ce concours qui se déroulera…
Les fruits et légumes de l’UE de plus en plus contaminés par des produits chimiques persistants
Selon les résultats d’une étude réalisée par Pesticide Action Network (PAN), une organisation qui œuvre pour remplacer les pesticides par des…
Guide Michelin Belgique et Luxembourg 2024
Le nouveau Guide Michelin Belgique et Luxembourg 2024, une publication qui passe à cette occasion en revue un total de 792…
La cuisine magique des champignons. Canal Cocina présente une émission sur la mycologie
Mardi prochain, le 5 mars, sera diffusée en première sur Canal Cocina un nouveau programme autoproduit dédié au monde de la…
Un régime de type jeûne pourrait aider à inverser le vieillissement biologique de 2,5 ans
Une étude a montré qu’un régime imitant le jeûne (FMD) réduisait la résistance à l’insuline, la graisse du foie, inflammationn et…
L’additif alimentaire E551 (dioxyde de silicium) peut augmenter le risque de maladie coeliaque ou d’intolérance au gluten
Selon les résultats d’une enquête menée par des experts de l’INRAE (Institut National de la Recherche Agronomique de France) et de…
Un régime à base de plantes lié à une meilleure santé sexuelle chez les hommes traités pour…
Les chercheurs affirment qu’un régime à base de plantes peut être utile de nombreuses manières pour les hommes traités pour un…
Le régime atlantique pourrait aider à prévenir le syndrome métabolique
Le régime atlantique est un régime populaire dans certaines régions du Portugal et de l’Espagne, et il est similaire au régime…
Manger autant de protéines peut être mauvais pour la santé cardiaque
Les chercheurs rapportent que la consommation quotidienne de trop de protéines peut entraîner des problèmes de santé cardiaque. En particulier, notent-ils,…
Concours de talents culinaires Concours de l’Académie des jeunes chefs S.Pellegrino 2024-2025. Annonce
Il concours de talents culinaires Concours de l’Académie des jeunes chefs S.Pellegrino en est à sa sixième édition et l’appel est…