Vous ouvrez les portes de Mugaritz. Invitation à manger au restaurant d'Andoni Luis Aduriz
Le chef Andoni Luis Aduriz et son équipe ont terminé leur période de créativité et sont prêts à ouvrir les portes…
Le Portugal introduit l'étiquetage NutriScore
Un étiquetage basé sur un codage couleur et lettre, qui vise à informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des produits…
Les herbes et les épices peuvent-elles influencer la santé du microbiome intestinal ?
Les scientifiques ont étudié si les polyphénols présents dans les aliments, les herbes et les épices de l'alimentation habituelle pouvaient affecter…
Gagnants du Prix de l'alimentation espagnole pour les meilleures huiles d'olive extra vierges, campagne 2023-2024
Honnêtement, nous pensions que beaucoup plus de candidatures avaient été soumises que ce que nous connaissons aujourd'hui dans la dernière édition…
Une alimentation limitée dans le temps pendant 8 heures est liée à un risque 91 % plus élevé de…
Selon une nouvelle étude, limiter l'alimentation quotidienne à une brève fenêtre de 8 heures pourrait entraîner un risque plus élevé de…
Les sources d'eau de Nestlé sont-elles contaminées par des bactéries, des pesticides et des produits chimiques permanents ?
Au mois de février, nous avons appris qu'une enquête journalistique du journal Le Monde et de Radio France aurait révélé un…
Le manque de vitamine D pourrait ne pas être associé à des douleurs lombaires, selon une étude…
Les douleurs lombaires sont considérées comme la principale cause d’invalidité dans le monde. Des études antérieures ont établi un lien entre…
Le prix des citrons sur le marché dépasse plus de 14 fois leur valeur sur le terrain
Le COAG (Coordinateur des Organisations d'Agriculteurs et d'Élevage) a publié les données relatives à l'IPOD (Indice des Prix d'Origine et de…
Soyez prudent avec les melons du Maroc en raison de leur forte teneur en chlorpyrifos
Une alerte a été émise hier par le biais du système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour…
Lancement de la première viande de culture cellulaire de caille japonaise
Vow est une entreprise australienne qui travaille dans le recherche, développement et production de viande de culture cellulairequi vise à changer…