« L'interaction entre Maha et le changement climatique, c'est une danse maladroite », a déclaré Ela. En tant qu'écologiste dédié, il s'inquiète de l'évolution du climat. Mais il voit également la valeur du message du mouvement Maha, parce que «je pense que nous pourrions manger beaucoup plus sainement», a-t-il déclaré.
Tomates héritières cultivées dans les fermes familiales ELA. (Crédit photo: Regan Choi)
«Les agriculteurs répondent définitivement à des conditions météorologiques plus extrêmes, ce qui rend difficile la planification», a déclaré Kate Mendenhall, un agriculteur de l'Iowa qui est également directeur exécutif de la Organic Farmers Association. «Nous avons tellement de connaissances sur le changement climatique et le type de pratiques aident ou nuisent à la planète et constituent un environnement de croissance plus stable. Je pense qu'ils voient et éprouvent les effets du changement climatique et veulent pouvoir garder l'agriculture et avoir un peu plus de stabilité.»
En fait, une enquête en 2022 de la Organic Farming Research Foundation a révélé que 80% des agriculteurs passant à des pratiques biologiques ont cité «une plus grande résilience au changement climatique» comme facteur de motivation.
«Nous avons constaté que les cultures cultivées à des concentrations de CO2 que nous attendons de voir au milieu du siècle ont une réduction des niveaux de choses comme le fer et le zinc et les protéines, qui sont super importantes du point de vue de la santé.»
Kennedy est un critique de longue date de l'utilisation des pesticides et du promoteur des pratiques organiques, et son mouvement MAHA comprend de nombreux agriculteurs et consommateurs qui font plus de soutien à l'agriculture biologique et régénérative. Ces deux approches de l'agriculture, qui se croisent et se chevauchent de différentes manières selon la façon dont elles sont pratiquées, peuvent construire des sols et une biodiversité sains dans les fermes, créant des systèmes qui sont à la fois meilleurs pour le climat et améliorer la nutrition des aliments produits.
Mais jusqu'à présent, les actions de l'administration ont fait plus pour blesser les agriculteurs biologiques et régénératifs que de les aider. L'USDA a réoutillé le programme des partenariats pour les produits de base climatique d'une manière qui a conduit à des milliers de fermes du pays à perdre du financement alloué pour mettre en œuvre des pratiques régénératives. Le secrétaire à l'agriculture Brooke Rollins a également annulé plus d'un milliard de dollars de financement pour les programmes alimentaires locaux qui profitent principalement aux fermes régénératives et biologiques.
Au lieu de cela, One Big Bill Bill des républicains enverra plus de dollars à des fermes conventionnelles de produits de base qui dépendent de pratiques agricoles à grande échelle et à forte intensité de produits chimiques.
Certains agriculteurs sont optimistes que le prochain rapport MAHA comprendra des recommandations politiques liées à la santé des sols et à l'agriculture régénérative. Cependant, de puissants groupes de lobbys agricoles ont repoussé ce front, en particulier sur toutes les dispositions réglementant l'utilisation des pesticides, et finalement Kennedy n'est pas en charge de la politique agricole. Pourtant, il a laissé entendre son désir de pousser les choses dans cette direction.
À la suite de ses défis en eau, Steve Ela a commencé à retirer des acres d'arbres hors de production. C'est la seule solution évidente qu'il peut voir pour le moment, a-t-il dit: s'il va y avoir moins d'eau disponible, il va pousser moins de fruits.
« Nous devons donner des rampes de décharge aux agriculteurs afin qu'ils puissent passer à l'agriculture biodynamique, à l'agriculture régénérative, et le faire d'une manière qui va maintenir le dynamisme de leurs fermes », a-t-il déclaré à la table ronde de juillet. «Nous avons maintenant un président qui est non seulement absolument engagé dans la survie et la prospérité des agriculteurs américains, mais qui regarde également dans les coins, qui se tournent vers l'avenir.»
Le problème est que, même si Farm Policy est en train de réduire les vents contraires AG et prend les recommandations de l'IPPC pour passer à des systèmes plus régénératifs et diversifiés, il ne suffira pas de garantir un avenir rempli de nourriture saine si l'administration continue de refaire le chronomètre sur les émissions globales, a déclaré Kerr.
«Je pense que c'est très difficile d'adapter si nous passons plus de 1,5 [degrees Celsius of warming]et si nous accélérons nos émissions de gaz à effet de serre « , a-t-elle déclaré. » Les stratégies d'adaptation que nous avons identifiées ne sont pas adéquates face à ce type de réchauffement climatique. «
Elisa Lane, propriétaire de Two Boots Farm, avec le réseau solaire qui se trouve derrière ses champs au bord des acres boisés. L'installation du système a été retardée au gel du financement de l'USDA. (Crédit photo: Lisa tenue)
À Two Boots Farm, Lane fait sa part sur tous les fronts. En plus de construire un sol sain et de garder une forêt de biodiverse intacte sur la majeure partie de sa superficie, elle a récemment installé un réseau solaire pour déplacer la ferme vers les énergies renouvelables. Le projet a été considérablement retardé lorsque la subvention qu'elle avait reçue de l'USDA grâce à un programme qui aide les agriculteurs à installer Solar a été gelée. Depuis, il a été dégestionné, et elle est maintenant sur le point de le faire fonctionner.
Le système lui fera économiser environ 500 $ par mois en coûts énergétiques, estime-t-elle, mais elle ne sait pas si les crédits d'impôt qu'elle espérait avoir été éliminés dans la seule grande facture. La prochaine sur sa liste est l'assurance-récolte, ce qui est difficile pour les petites fermes diversifiées comme la sienne et la demande.
En 2022, les subventions à l'assurance-récolte ont coûté aux contribuables un record de 19,3 milliards de dollars, contre une moyenne qui restait moins de 4 milliards de dollars dans les premiers Aughts.
« Le gouvernement aidera, espérons-le, d'une manière ou d'une autre », a déclaré Lane. « Ils ont la capacité d'aider sur l'avant avec la résilience, ou ils vont nous aider à l'arrière, quand tout le monde est foutu financièrement parce que nous perdons des cultures. »
