Quel est le meilleur régime alimentaire pour le diabète gestationnel ?

Le diabète gestationnel se développe pendant la grossesse. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), le diabète gestationnel affecte 2 à 10 % de grossesses chaque année aux États-Unis.

Ce type de diabète survient lorsque le corps ne peut pas produire suffisamment d’hormone insuline pendant la grossesse. Le pancréas produit de l’insuline, qui aide les cellules du corps à utiliser le sucre du sang comme énergie.

Le corps produira plus d’hormones pendant la grossesse, et les gens peut prendre du poids. Ces changements peuvent amener les cellules à utiliser l’insuline moins efficacement qu’auparavant, ce qu’on appelle la résistance à l’insuline.

Devenir résistant à l’insuline signifie que le corps a besoin de plus d’insuline pour gérer le sucre, ou glucose, dans le sang. Si le pancréas ne peut pas produire suffisamment d’insuline pour suivre le rythme, cela peut entraîner une glycémie élevée.

Taux de sucre dans le sang élevés peut être nocif tant pour la personne enceinte que pour le bébé à naître.

La résistance à l’insuline est également lié au fait de porter un excès de poids avant la grossesse et l’inactivité physique.

Les symptômes du diabète gestationnel peuvent inclure :

• fatigue
• nausée
• avoir inhabituellement soif
• uriner fréquemment
• infections fréquentes de la vessie
• Vision floue
• sucre dans l’urine détectable par des tests

Apprenez-en davantage sur le diabète gestationnel ici.

Il est important d’avoir une alimentation saine si une personne souffre de diabète gestationnel. L’American Diabetes Association recommande d’utiliser la méthode des assiettes pour le diabète pour aider une personne à manger le bon équilibre d’aliments nutritifs.

Pour utiliser cette méthode, une personne doit remplir la moitié d’une assiette de 9 pouces avec des légumes non féculents, un quart avec des protéines maigres et un quart avec un glucide, comme un grain entier ou un légume féculent.

Des exemples de chacun de ces aliments sont présentés ci-dessous.

Légumes non starchiques

• poivrons
• épinard
• carotte
• brocoli
• chou-fleur
• choux de Bruxelles
• asperges
• concombre
• champignon
• courgettes
• salade verte
• aubergine
• céleri

Protéine maigre

• poulet
• dinde
• œufs
• saumon
• thon
• morceaux maigres de viande rouge
• haricots
• Lentilles
• Hoummous
• des noisettes
• beurres de noix
• tofu et tempeh

Glucides

• riz brun
• quinoa
• boulgour
• avoine
• patate douce
• panais
• courge butternut
• pois chiches
• fruits et fruits secs
• produits laitiers tels que le lait, le yaourt et les substituts du lait

Une personne peut consulter un médecin ou un diététiste au sujet d’un régime alimentaire sain pendant la grossesse.

Éviter les aliments qui provoquent une augmentation du taux de sucre dans le sangc’est important si une personne suit un régime pour le diabète gestationnel.

Nourritures sucrées

Niveaux de sucre dans le sang augmenter lorsque les gens mangent des aliments sucrés, en particulier raffinés ou transformés. Les personnes atteintes de diabète gestationnel devraient éviter ou limiter autant que possible les aliments contenant du sucre ajouté.

Les aliments sucrés à éviter comprennent :

• Gâteaux
• biscuits
• bonbons
• desserts
• pâtisseries sucrées
• un soda
• glace
• jus de fruits ou boissons sucrées

Bien que le lait et les fruits entiers contiennent des sucres naturels, le Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales (NIDDK) recommande toujours aux personnes diabétiques de les inclure dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Aliments riches en féculents

Les féculents sont riche en glucides, ce qui peut provoquer une augmentation de la glycémie. Il est préférable d’éviter ou de limiter les aliments très féculents et à index glycémique plus élevé, comme :

• pommes de terre blanches
• pain blanc
• riz blanc
• pâtes blanches

Une personne peut vouloir passer des glucides blancs raffinés aux grains entiers, tel que riz brun, quinoa ou avoine.

Sucres et glucides cachés

Certains aliments et boissons ne sont pas des sources évidentes de sucre ou de glucides. Cependant, ils peuvent encore contenir des niveaux élevés des deux. Voici des exemples de ces produits :

• aliments hautement transformés
• certains condiments, comme les vinaigrettes et le ketchup
• quelques fast-foods
• soda sucré
• frites
• alcool

Une personne enceinte doit éviter de boire de l’alcool tout au long de sa grossesse, car il n’existe aucune quantité sûre connue. La consommation d’alcool pendant la grossesse peut entraîner toute une série de problèmes de santé graves pour le bébé.

Aider gérer la glycémie et manger sainementle CDC donne les conseils suivants :

• Mangez à heures régulières et évitez de sauter des repas.
• Gardez une trace de la nourriture, des boissons et de l’exercice physique pour comprendre leur effet sur la glycémie.
• Choisissez des aliments faibles en gras saturés, en gras trans, en sucre, en sel et en calories.
• Buvez de l’eau plutôt que du jus ou des sodas.
• Choisissez des fruits comme friandises plutôt que des aliments transformés et sucrés.
• Faites des échanges simples, par exemple en remplaçant les aliments riches en graisses saturées, notamment le beurre et les morceaux de viande gras, par des graisses insaturées, comme l’huile d’olive et le poisson.
• Recherchez les aliments étiquetés « faibles en sodium » et évitez les aliments transformés ou emballés comme les pizzas et les charcuteries pour aider à réduire la consommation de sel.
• Ajoutez du citron, des herbes ou des épices aux aliments pour les aromatiser au lieu du sel.
• Faites cuire des légumes à la vapeur pour les repas ou ajoutez une demi-tasse de haricots ou de pois à une salade pour ajouter plus de fibres.
• Visez des repas colorés avec une gamme de légumes et de fruits vert foncé et aux couleurs vives comme les baies.

Cela peut aider à espacer les repas et les collations de manière uniforme tout au long de la journée. Le Collège américain des obstétriciens et gynécologues recommande aux personnes atteintes de diabète gestationnel de consommer trois repas et deux à trois collations par jour. Ce faisant peut réduire pics d’hyperglycémie après avoir mangé.

Une personne atteinte de diabète gestationnel peut surveiller et enregistrer sa glycémie à différents moments de la journée et tenir un journal de ses repas et de ses activités. Cela peut leur montrer comment les aliments et l’activité affectent leur glycémie.

Apprenez-en davantage sur la glycémie ici.

Le NIDDK recommande les conseils suivants pour rester en bonne santé pendant la grossesse :

• Consommez des aliments et des boissons riches en fer, en folate, en calcium et en protéines.
• Discutez avec un professionnel de la santé de la prise de suppléments vitaminiques prénatals.
• Prenez un petit-déjeuner tous les jours et des repas ou des collations si nécessaire tout au long de la journée.
• Buvez beaucoup d’eau et mangez des aliments riches en fibres pour aider à prévenir la constipation.
• Évitez les aliments et les boissons qui pourraient être nocifs pour le fœtus en pleine croissance, comme l’alcool, le poisson et les fruits de mer crus ou insuffisamment cuits, les poissons contenant des niveaux élevés de mercure, la viande ou la volaille insuffisamment cuite et les fromages à pâte molle.
• Faites régulièrement de l’exercice avec des niveaux modérés d’exercices aérobiques pendant au moins 150 minutes chaque semaine.
• Après l’accouchement, réintroduisez lentement des exercices aérobiques réguliers d’intensité modérée pour retrouver progressivement un poids santé.

Prendre du poids pendant la grossesse est normal, mais en prendre trop ou pas assez peut présenter des risques pour la santé de la personne enceinte et du bébé à naître. Un professionnel de la santé peut donner à une personne des conseils sur son poids idéal tout au long des étapes de la grossesse.

Suivre une alimentation saine et faire de l’exercice peut aider une personne contrôle sa glycémie et gère son diabète gestationnel. Cependant, cela peut ne pas suffire à contrôler la maladie dans certains cas.

Certaines personnes atteintes de diabète gestationnel peut avoir besoin des médicaments, comme l’insuline ou la metformine, pour abaisser leur taux de sucre dans le sang.

Apprenez-en davantage sur l’utilisation de la metformine pendant la grossesse ici.

Diabète gestationnel augmente le risque de complications tant pour la personne enceinte que pour le bébé. Les risques affectant la personne enceinte comprennent :

• difficultés pendant le travail
• accouchement par césarienne
• saignement abondant après l’accouchement
• lors d’un accouchement vaginal, déchirures sévères dans ou autour du vagin

Selon le CDCles bébés de personnes atteintes de diabète gestationnel ont un risque plus élevé de:

• pesant plus de 9 livres (lbs), ce qui rend la livraison plus difficile
• naissance prématurée
• avoir un faible taux de sucre dans le sang
• développer un diabète de type 2 plus tard dans la vie

Environ la moitié des personnes atteintes de diabète gestationnel développent un diabète de type 2 après la grossesse. Après l’accouchement, le maintien d’un poids santé et le contrôle de la glycémie peuvent réduire ce risque.

Le diabète gestationnel peut toucher n’importe qui pendant la grossesse, mais les facteurs de risque de développer cette maladie comprennent :

• être en surpoids ou obèse
• avoir des antécédents familiaux de diabète
• avoir une pression artérielle élevée ou une maladie cardiaque
• avoir le syndrome des ovaires polykystiques
• avoir un prédiabète ou une intolérance au glucose
• ayant déjà donné naissance à un bébé pesant plus de 9 livres
• avoir plus de 25 ans
• être d’origine afro-américaine, amérindienne, asiatique, hispanique ou insulaire du Pacifique

Le diabète gestationnel se développe généralement autour du 24ème semaine de la grossesse. Un médecin testera généralement la maladie vers 15 semaines.

Si une personne remarque des symptômes de diabète gestationnel avant le test, elle devra en parler avec un professionnel de la santé dès que possible.

Une fois qu’un médecin diagnostique un diabète gestationnel, il peut orienter la personne enceinte vers une diététiste. Un diététiste peut aider à créer un plan d’alimentation adapté au taux de sucre dans le sang et aux besoins nutritionnels d’une personne.

Le diabète gestationnel survient lorsque les hormones de grossesse rendent le corps résistant à l’insuline. Parfois, le pancréas peut produire suffisamment d’insuline supplémentaire pour gérer le glucose dans le sang, mais parfois il ne le peut pas. Cela entraîne une glycémie élevée, ce qui peut être nocif pour une personne enceinte et pour le bébé à naître.

Pour réguler la glycémie, une personne peut choisir une combinaison de légumes non féculents, de protéines maigres et de céréales ou de légumes féculents, comme indiqué dans la méthode des assiettes pour le diabète.

Le diabète gestationnel peut entraîner des complications lors de l’accouchement et des risques pour la santé de la personne enceinte et du bébé à naître si une personne ne reçoit pas de traitement.

Les personnes présentant un risque plus élevé de développer un diabète gestationnel comprennent celles qui sont obèses ou en surpoids, les personnes ayant des antécédents familiaux de diabète et celles qui ont déjà donné naissance à un bébé pesant plus de 9 livres.