Joan, Josep et Jordi Roca, avec Òscar Broc, Toni García et Pep Prieto et certaines entités publiques et privées, ont créé un nouveau prix qui vise à mettre en valeur le littérature gastronomiqueil s'agit du 'Prix du rock' soit 'Prix du rock', présentés par leur nom anglais car il existe des catégories dans lesquelles la participation peut être internationale.
Le restaurant du frères Roca, Le Celler de Can Roca*** (Gérone) a été le lieu où ont été remises ces nouvelles récompenses ce mardi. La remise des Roca Awards a réuni ses créateurs et promoteurs, ainsi que diverses personnalités du monde gastronomique, social et politique (la Mairie et la Députation Forale de Gérone, ainsi que la Generalitat de Catalogne, soutiennent ces nouveaux prix). ).
Joan et Josep Roca ont exprimé leur satisfaction et leur enthousiasme de pouvoir remettre des prix qui portent leur nom et avec lesquels ils souhaitent exalter l'importance de la gastronomie comme forme d'art et pilier culturel, et célébrer et reconnaître ceux qui sont capables de raconter la cuisine à travers la littérature.
Et avec ses promoteurs, ils ont reconnu que le moment exceptionnel qui vit le gastronomie C’était idéal pour promouvoir et mettre en valeur la littérature gastronomique, mettant en valeur la richesse et la diversité des récits culinaires. Le pari est que ces prix deviennent une référence mondiale dans le domaine de littérature liée à la gastronomieétablissant une norme d’excellence et de qualité reconnue dans le monde entier.
Catégories de récompenses
Prix National et International Daniel Redondo: En hommage au regretté chef cuisinier de Can Roca, ce prix récompensera des ouvrages publiés en catalan, espagnol et anglais, couvrant des biographies, des essais, des recettes et de l'histoire.
Prix pour travaux inédits: Pour les manuscrits inédits de haute qualité et originalité, proposant une publication chez un grand éditeur.
Prix du meilleur article ou travail journalistique publié: Reconnaître l’excellence du journalisme culinaire, tant imprimé que numérique.
Prix de la meilleure nouvelle en catalan: En lien avec le concours de nouvelles, la meilleure histoire à thème gastronomique sera récompensée.
Au-dessus de ces lignes, vous pouvez voir les catégories qui ont été établies pour le nouveau Prix Roca pour la littérature gastronomiqueles Roca Awards, dont la première édition aura lieu le 22 avril 2025 au restaurant de Jordi, Josep et Joan Roca. Mais il n'y a toujours pas d'appel à candidatures connu, ils expliquent que les prix seront structurés autour de divers événements et activités clés.
«Les Roca Awards sont une initiative pionnière qui vise à mettre en valeur la littérature gastronomique sous toutes ses formes. Notre objectif est de promouvoir ce genre, d'attirer des personnalités pertinentes et de générer un impact significatif dans la sphère culturelle et médiatique.»
Parmi eux, le dîner thématique annuel au Celler de Can Roca, où les trois frères convoqueront un groupe de chefs pour marquer le début de chaque appel. Il sera également organisé un concours de nouvelles populaires en catalan coïncidant avec la prochaine édition de Sant Jordi.
Bientôt vous nous vous informerons des nouvelles pour se faire connaître de ces nouveaux prix, dont on sait déjà qu'ils recevront une récompense financière et la possibilité d'être publiés par un grand éditeur, comme Penguin Random House.
Source et images | Journal de Gérone | @CanRocaCeller
